Le Domaine Croce di Febo en Toscane

Domaine Croce di Febo
Le domaine propose 16 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1902 des domaines de Toscane
Il se situe en Toscane

Le Domaine Croce di Febo fait parti des domaines à suivre à Toscane. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Domaine Croce di Febo est une véritable merveille cachée dans le magnifique paysage de Vino Nobile di Montepulciano en Italie. Situé dans la célèbre région viticole de la Toscane, il offre une expérience viticole unique avec des vins authentiques et raffinés créés dans le respect de l'environnement et des traditions locales. Le Domaine Croce di Febo est essentiellement composé de 15 hectares de vignes, perchée sur des collines douces qui confèrent une certaine élégance à la beauté rustique de la région. Leur production est divisée entre plusieurs cépages tels que le Sangiovese, le Ciliegiolo, le Cabernet Sauvignon et le Trebbiano, ce qui renforce le goût distinctif de leurs vins. Le domaine se distingue par ses pratiques durables et respectueuses de l'environnement. Il suit scrupuleusement les principes de l'agriculture biodynamique, ce qui signifie qu'il n'utilise aucun produit chimique et qu'il gère sa production avec un immense respect pour les cycles naturels. Cette approche écologique se traduit par des vins d'une pureté exceptionnelle, qui sont le reflet de la passion et du respect de la terre de Croce di Febo. La cave du domaine, une construction en pierre ancienne, possède une atmosphère rustique mais élégante. C’est ici que sont élaborés les vins par des mains expertes, utilisant des techniques traditionnelles associées à des touches d'innovation pour créer des expressions uniques du terroir toscan. Le domaine est connu pour sa production de Vino Nobile di Montepulciano, un vin rouge corsé et riche en saveurs qui reflète parfaitement le terroir et les traditions viticoles de la région. C'est un vin exceptionnel, qui allie complexité, profondeur de saveur et finesse. Croce di Febo est plus qu'un simple producteur de vin.

Top des meilleurs vins du Domaine Croce di Febo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Croce di Febo à Toscane parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Croce di Febo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Croce di Febo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Croce di Febo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Croce di Febo

Les vins rouge du Domaine Croce di Febo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier ou oeufs florentine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Croce di Febo

Au nez le vin rouge du Domaine Croce di Febo révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Croce di Febo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Croce di Febo

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Croce di Febo

  • Sangiovese
  • Montepulciano
  • Prugnolo Gentile
  • Canaiolo Nero

À la découverte de la région viticole de Toscane

Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.

70 000 ha autour de Florence et Sienne, berceau des grands rouges italiens.

Les grands vins rosés du Domaine Croce di Febo

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Croce di Febo

Les vins rosé du Domaine Croce di Febo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, escalopes de veau parmigiana ou tarte au potiron et aux lardons.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Croce di Febo

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Croce di Febo

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Croce di Febo

Une route des vins de prévue dans la région de Toscane ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Croce di Febo.

Découvrez le cépage: Canaiolo Nero

Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de prune, cerise, violette (signature), fruits rouges, épices douces et notes herbacées. Apporte rondeur et fruit dans le Chianti historique aux côtés du sangiovese. Regain d'intérêt en monocépage signant des rouges toscans plus délicats et accessibles. Cépage italien autochtone de Toscane, connu depuis l'époque étrusque.

Actualités du Domaine Croce di Febo et des vins de la région

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Le mot du vin: Table (vin de)

Catégorie de vin n’affichant aucune indication géographique sur l’étiquette et provenant souvent de coupages entre des vins de différents vignobles de France ou de l’UE. Ces vins sont désormais appelés « vins sans indication géographique » (et « vins de France » s’ils proviennent du territoire national).