Le Domaine Daniel Rion & Fils à Nuits-Saint-Georges en Bourgogne

Domaine Daniel Rion & Fils
Le domaine propose 31 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Nuits-Saint-Georges dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Daniel Rion & Fils sur Facebook

Le Domaine Daniel Rion & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Daniel Rion & Fils est une référence dans le monde du vin français. Situé à Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne, ce domaine familial produit des vins de qualité depuis plus de deux siècles. Il est dirigé depuis plus de 30 ans par la propriétaire Chantal Rion et ses deux neveux, Jean-Michel et Jean-François. Le domaine s'étend sur plus de 19 hectares environ et produit des vins rouges, blancs et rosés issus des cépages Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay et Gamay. Le domaine cultive ses vignes avec des techniques visant à respecter l'environnement et à limiter les interventions chimiques. Le Domaine Daniel Rion & Fils offre aux consommateurs des vins qui reflètent le terroir unique et la région alentour. Les vins produits par le domaine ont été salués par des critiques réputées pour leur qualité. Le domaine propose des visites guidées quotidiennes aux touristes et aux passionnés de vin, pour découvrir et apprendre sur ses vins et sur la production vinicole. Les visiteurs peuvent également déguster les vins et assister à des dégustations animées sur place. Le Domaine Daniel Rion & Fils est le partenaire parfait pour les professionnels, les clients et les amateurs de vin qui cherchent des vins de qualité, équilibrés et riches en saveurs. Les membres de famille gèrent le domaine avec passion et c'est ce qui donne aux vins de Daniel Rion & Fils leur authenticité et leur charme unique.

Top des meilleurs vins du Domaine Daniel Rion & Fils

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Daniel Rion & Fils à Nuits-Saint-Georges parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Daniel Rion & Fils. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Daniel Rion & Fils avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Daniel Rion & Fils

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Daniel Rion & Fils

Les vins blanc du Domaine Daniel Rion & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de soupe au pistou complète, tarte à la tomate sans tomate... ou riz aux crevettes et oignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Daniel Rion & Fils

Au nez le vin blanc du Domaine Daniel Rion & Fils révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Daniel Rion & Fils est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Daniel Rion & Fils

  • 2008avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Daniel Rion & Fils

  • Chardonnay
  • Aligoté

À la découverte de la région viticole de Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges est une ville de l'est de la Bourgogne qui donne son nom à la Côte de Nuits, la moitié nord du vignoble de la Côte d'Or. Elle est connue pour ses vins rouges relativement puissants et complexes issus du CépagePinot Noir. Celui-ci représente 97 % de la production, avec une petite quantité de vin blanc issu du Chardonnay. En termes de superficie, avec 320 hectares de vignobles de villages et de premiers Crus, Nuits-Saint-Georges est la deuxième plus grande des 26 communes de la Côte d'Or, à peine plus petite que Beaune.

Il y a également environ 315 hectares de vignobles dans ses limites qui produisent des vins régionaux. Outre les terres situées immédiatement au nord et au sud de la ville, l'appellation comprend également les vignobles de son voisin, Premeaux Prissey, où se trouve un quart des premiers crus climatiques. L'appellation compte 41 climats premier cru ; les vins issus de leurs raisins, conformes aux règles les plus strictes de l'appellation Nuits-Saint-Georges, peuvent prétendre au titre de Nuits-Saint-Georges Premier Cru. Si la ville ne compte pas de grands crus, ses nombreux premiers crus sont classés parmi les meilleurs de la région.

Bien que Dijon, au nord, soit le centre administratif de la Bourgogne, et que Beaune, au sud, soit la capitale du vin, Nuits-Saint-Georges reste un site viticole important. De nombreux négociants et négociants en vins établis de longue date y ont établi leur entreprise et leur domicile. La ville possède sa propre appellation Nuits-Saint-Georges depuis septembre 1936, mais elle est la source de vins rouges respectés depuis près d'un millénaire. Le vignoble de Saint-Georges, en particulier, juste au sud de la ville, est connu comme une source d'excellents vins par les habitants et la royauté depuis plusieurs centaines d'années.

Les grands vins rouges du Domaine Daniel Rion & Fils

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Daniel Rion & Fils

Les vins rouge du Domaine Daniel Rion & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur) ou aiguillettes de canard au basalmique.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Daniel Rion & Fils

Au nez le vin rouge du Domaine Daniel Rion & Fils révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de terre, fruits rouges ou fraises. En bouche le vin rouge du Domaine Daniel Rion & Fils est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Daniel Rion & Fils

  • 2002avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Daniel Rion & Fils

  • Pinot Noir
  • Gamay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Daniel Rion & Fils

Une route des vins de prévue dans la région de Nuits-Saint-Georges ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Daniel Rion & Fils.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Daniel Rion & Fils et des vins de la région

Henry Marionnet, vigneron : « Le gamay est un vin que l’on boit pour se faire plaisir »

Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...

Yotam Ottolenghi : « J’aime les vins aussi funky que ma cuisine »

Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...

Quatre idées reçues sur le prosecco

Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...

Le mot du vin: Shiraz

Voir syrah.