Le Domaine Denis Chantin de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune en Bourgogne

Domaine Denis Chantin
Le domaine propose 3 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bourgogne
Il se situe en Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune dans la région de Bourgogne

Le Domaine Denis Chantin fait parti des domaines à suivre à Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Denis Chantin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Denis Chantin à Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Denis Chantin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Denis Chantin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Denis Chantin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Denis Chantin

Les vins rouge du Domaine Denis Chantin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, sauté de veau avec le cookeo moulinex ou civet de canard au vin de cahors.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Denis Chantin

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Sœur fraîche en altitude (300-500 m) à l'ouest de la Côte de Beaune : Pinot Noir signature en rouge — fin et fruité aux notes de cerise, fraise, framboise et touche de sous-bois, tanins souples et fraîcheur d'altitude. Chardonnay en blanc vif et tendu (agrumes, pomme verte, fleurs blanches, silex), acidité préservée. Aligoté en complément. AOC (1961), 29 villages, calcaires et marnes, climat plus frais que la Côte, vins accessibles jeunes, garde 3-5 ans.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Denis Chantin

Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Denis Chantin.

Découvrez le cépage: Riesling italien

Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia, sureau), agrumes (citron, pamplemousse) et notes d'amande verte. Aussi en effervescent et liquoreux botrytisés. Cultivé largement en Italie du Nord, Autriche, Hongrie, Croatie et Slovénie. Synonyme français du Welschriesling, cépage blanc d'Europe centrale autochtone, sans lien génétique avec le Riesling allemand.

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