Le Domaine Famille Hubert Porcheray de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune en Bourgogne

Domaine Famille Hubert Porcheray
Le domaine propose 2 vins différents
4.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.6
Il est classé au top 87 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune dans la région de Bourgogne

Le Domaine Famille Hubert Porcheray fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Famille Hubert Porcheray

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Famille Hubert Porcheray à Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Famille Hubert Porcheray. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Famille Hubert Porcheray avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Famille Hubert Porcheray

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Famille Hubert Porcheray

Les vins rouge du Domaine Famille Hubert Porcheray s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), filet mignon aux pruneaux et au vin blanc ou garbure landaise.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Famille Hubert Porcheray

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

La région viticole du Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Maison Capitain-Gagnerot et le Domaine Henri Naudin-Ferrand y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune sont les Pinot noir, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits sechés ou cerise noire et parfois aussi des arômes de chêne, pomme jaune ou fleur de sureau.

En bouche du Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 362 domaines et châteaux dans la région du Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, produisant 544 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins blancs du Domaine Famille Hubert Porcheray

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Famille Hubert Porcheray

Les vins blanc du Domaine Famille Hubert Porcheray s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au pesto en salade, omelette au thon ou cari de poisson à la réunionnaise.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Famille Hubert Porcheray

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Famille Hubert Porcheray

Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Famille Hubert Porcheray.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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