Le Domaine Hospices de Beaune de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune en Bourgogne
Le Domaine Hospices de Beaune fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Hospices de Beaune est un domaine viticole situé dans la région Bourgogne, Hautes-Côtes de Beaune, en France. Il a été fondé par Nicolas Rolin, Chancelier de Bourgogne, en 1457 pour soutenir les soins aux malades indigents. Aujourd’hui, le domaine est géré par le service des Domaines des Hospices Civils de Beaune, et fait office de domaine viticole traditionnel. Les vignobles du domaine s’étendent sur plus de 35 hectares de vignes dans la partie la plus élevée de la Côte de Beaune. Le terroir est riche et varié, offrant une variété de terroirs différents pour cultiver les cépages uniques de la région. Sa collection de vins comprend les cépages classiques de Bourgogne : Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir et Gamay. Les vignobles sont cultivés selon des méthodes traditionnelles, ce qui permet de créer des vins à l’expression intense et caractéristique. Le Domaine Hospices de Beaune produit aussi le vin des Vendanges Tardives, élaboré par des raisins cueillis à maturité pendant les derniers jours de la saison. Ce vin est reconnaissable à sa couleur vive couleur jaune paille, ses arômes de fruits et de miel et son goût riche et velouté. Le Domaine a également la réputation d’être le premier à produire un vin de Beaune. Le domaine organise chaque année le Marché aux Vins des Hospices de Beaune, l’une des ventes aux enchères de vins les plus célèbres au monde. Cette célèbre et ancienne vente, qui a lieu chaque troisième dimanche de novembre, permet aux invités de déguster les meilleurs vins des Hospices de Beaune et de participer à des enchères en ligne pour un vin exceptionnel et rare. Le Domaine Hospices de Beaune est mondialement reconnu pour ses vins de qualité exceptionnelle. Avec ses terroirs variés et sa collection unique de vins, c’est le parfait exemple des meilleurs vins de Bourgogne.
