Le Château Pape Clément de Pessac-Léognan à Bordeaux
Le Château Pape Clément fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Château Pape Clément est un domaine viticole situé à Pessac-Léognan près de Bordeaux en France. Il fournit des vins exceptionnels depuis près de 800 ans et fait partie du vaste réseau de grands crus produits dans le Bordeaux. Le Château Pape Clément est l'un des plus anciens et des plus prestigieux de la région. L'histoire de ce lieu remonte au 12ème siècle lorsque Bertrand de Goth, archevêque de Bordeaux, a acheté un petit manoir dans la région. En 1252, Bertrand a commencé à produire du vin et a nommé le domaine "Gothicum", qui plus tard est devenu le Château Pape Clément. Le nom provient de son statut de "pape" ainsi que de son nom, Bertrand de Goth. Une appellation Pessac-Léognan a été créée en 1987 pour le Sauternes et le Graves, et en 2006 le domaine a obtenu la classification Grand Cru Classé pour ses vins blancs. Au fil des années, le domaine viticole a connu une croissance lente et régulière et s'est imposé comme l'un des plus célèbres de la région. Le Château Pape Clément est composé de 66 hectares de vignobles, dont 24 hectares consacrés à la production de vins rouges et 42 hectares à la production de vins blancs. Les vignes sont plantées à un mélange de cépages classiques de Bordeaux, tels que le cabernet sauvignon, le merlot et le cabernet franc pour les vins rouges, et le sauvignon blanc et le sémillon pour les vins blancs. Les vins sont élevés traditionnellement en cuves en bois et en fûts de chêne, et leurs cépages sont assemblés pour donner des vins d'une puissance et d'une complexité exceptionnelles. Les vins du Château Pape Clément sont profonds, complexes et aromatiques. Les vins rouges possèdent une complexité aromatique variée et subtile, avec des notes d'olives, de fruits mûrs et de prunes, et des tanins fermes mais doux. Les vins blancs ont des arômes d'agrumes, de fleurs et de fruits exotiques, ainsi qu'une structure minérale et aérienne.
