Le Domaine Nicolas Potel à Nuits-Saint-Georges en Bourgogne

Domaine Nicolas Potel
Le domaine propose 229 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 15 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Nuits-Saint-Georges dans la région de Bourgogne

Le Domaine Nicolas Potel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 229 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Nicolas Potel est situé à Nuits-Saint-Georges dans le département français de la Côte-d'Or, et se trouve à quelques pas de la forêt de la Côte-d'Or. Cette ancienne ferme datant du XVIIIe siècle a été transformée en caves et en chais par ses propriétaires actuels, la famille Potel. Ce domaine viticole se spécialise dans des vins biologiques de qualité exceptionnelle. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec grand soin afin de garantir des vins à la saveur unique. Les vignes sont situées sur des terres composées de calcaire et de sable argileux et sont orientées sud, ce qui est idéal pour la maturation des raisins. Le domaine est reconnu et honoré sur la scène internationale, avec plusieurs médailles lors de célèbres concours internationaux. Beaucoup de ces vins sont aujourd’hui devenus des classiques parmi leurs pairs. En plus de sa gamme de vins, le domaine Nicolas Potel propose de nombreuses visites et des événements pour tous ceux qui souhaitent profiter des paysages et des saveurs culinaires et viticoles françaises. Tous les visiteurs auront l'occasion d'explorer le chai, de découvrir la fermentation des vins et de déguster de délicieux vins produits sur le domaine. Il existe également des sorties en groupe et des cours d'oenologie. Le domaine Nicolas Potel est une expérience incomparable et se distingue par son patrimoine viticole intense et ses vignobles rustiques et paisibles. La renommée de ses vins, le soin avec lequel ils sont produits et leur qualité exceptionnelle font de ce domaine un lieu exceptionnel pour une expérience viticole authentique.

Top des meilleurs vins du Domaine Nicolas Potel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Nicolas Potel à Nuits-Saint-Georges parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Nicolas Potel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Nicolas Potel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Nicolas Potel

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Nicolas Potel

Les vins rouge du Domaine Nicolas Potel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, puchero ou gigue de chevreuil.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Nicolas Potel

Au nez le vin rouge du Domaine Nicolas Potel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou cerise et parfois aussi des arômes de cuir, boisé ou fraises. En bouche le vin rouge du Domaine Nicolas Potel est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Nicolas Potel

  • 1999avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Nicolas Potel

  • Pinot Noir
  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Nuits-Saint-Georges

Sud emblématique de la Côte de Nuits : Pinot Noir signature en rouge roi exclusif — pourpre intense aux reflets mauves, vigoureux et corsé aux notes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), fleurs (rose, violette), réglisse, sous-bois et touche épicée évoluant cuir et terre à la garde, structure ferme et personnalité affirmée. Pas de Grand Cru mais 41 Premiers Crus renommés (Vaucrains, Saint-Georges). AOC (1936) entre marnes calcaires au sud et alluvions caillouteuses au nord du Meuzin.

Les grands vins blancs du Domaine Nicolas Potel

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Nicolas Potel

Les vins blanc du Domaine Nicolas Potel s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de soupe pho, morue au four à la portugaise ou maffé de poulet (afrique).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Nicolas Potel

Au nez le vin blanc du Domaine Nicolas Potel révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Nicolas Potel est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Nicolas Potel

  • 1985avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Nicolas Potel

  • Chardonnay
  • Aligoté
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Les grands vins rosés du Domaine Nicolas Potel

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Nicolas Potel

Les vins rosé du Domaine Nicolas Potel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Nicolas Potel

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Nicolas Potel

  • Gamay

Le mot du vin: Chartreuse

Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Nicolas Potel

Une route des vins de prévue dans la région de Nuits-Saint-Georges ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Nicolas Potel.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Nicolas Potel et des vins de la région

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