Le Domaine Biondi-Santi de Rosso di Montalcino en Toscane

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Biondi-Santi

Les vins rouge du Domaine Biondi-Santi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, colombo d'agneau ou pintade aux olives.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Biondi-Santi

Au nez le vin rouge du Domaine Biondi-Santi révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou minéral. En bouche le vin rouge du Domaine Biondi-Santi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Biondi-Santi

• 1955avec une note moyenne de 4.85/5
• 1958avec une note moyenne de 4.70/5
• 1991avec une note moyenne de 4.61/5
• 1997avec une note moyenne de 4.60/5
• 1995avec une note moyenne de 4.60/5
• 0avec une note moyenne de 4.60/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Biondi-Santi

Les vins rosé du Domaine Biondi-Santi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, escalopes de veau panées au four ou chou campagnard.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Biondi-Santi

Au nez le vin rosé du Domaine Biondi-Santi révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Biondi-Santi

• 2005avec une note moyenne de 4.40/5
• 2007avec une note moyenne de 4.20/5
• 2012avec une note moyenne de 4.10/5
• 2008avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5