Le Domaine Le Chiuse de Rosso di Montalcino en Toscane

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Chiuse

Les vins rouge du Domaine Le Chiuse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Le Chiuse

Au nez le vin rouge du Domaine Le Chiuse révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de fruits rouges, tabac ou fraises. En bouche le vin rouge du Domaine Le Chiuse est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Chiuse

• 1999avec une note moyenne de 4.70/5
• 1997avec une note moyenne de 4.60/5
• 2007avec une note moyenne de 4.38/5
• 2004avec une note moyenne de 4.34/5
• 2005avec une note moyenne de 4.30/5
• 2010avec une note moyenne de 4.26/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Le Chiuse

Les vins effervescent du Domaine Le Chiuse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, epaule de veau à la crème et à l'estragon ou tartiflette (d'une vraie savoyarde).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Le Chiuse

• 2013avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.90/5