Le Domaine Il Monticino de Colli Bolognesi en Émilie-Romagne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Il Monticino

Les vins rouge du Domaine Il Monticino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes carbonara à la flo sans oeuf, vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise) ou paupiettes au whisky.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Il Monticino

Au nez le vin rouge du Domaine Il Monticino révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Il Monticino est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Il Monticino

• 2010avec une note moyenne de 4.34/5
• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.84/5
• 0avec une note moyenne de 3.82/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Il Monticino

Les vins blanc du Domaine Il Monticino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, lotte en papillote ou saucisse de morteau sauce tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Il Monticino

En bouche le vin blanc du Domaine Il Monticino est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Il Monticino

• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2017avec une note moyenne de 3.65/5
• 0avec une note moyenne de 3.59/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Il Monticino

Les vins effervescent du Domaine Il Monticino s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, gratin de saumon et courgettes ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Il Monticino

Au nez le vin effervescent du Domaine Il Monticino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Il Monticino

• 2018avec une note moyenne de 3.50/5
• 2014avec une note moyenne de 3.50/5
• 0avec une note moyenne de 3.49/5
• 2019avec une note moyenne de 3.40/5
• 2017avec une note moyenne de 3.20/5