Le Domaine La Cantina Dei Sapori de Colli Bolognesi en Émilie-Romagne

Le domaine propose 2 vins différents

3.2

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Émilie-Romagne

Il se situe en Colli Bolognesi dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine La Cantina Dei Sapori fait parti des domaines à suivre à Colli Bolognesi. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Colli Bolognesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Cantina Dei Sapori

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Cantina Dei Sapori à Colli Bolognesi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Cantina Dei Sapori. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Cantina Dei Sapori avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine La Cantina Dei Sapori

Domaine La Cantina Dei Sapori - Solare Bianco

Solare BiancoDomaine La Cantina Dei Sapori

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Cantina Dei Sapori

Les vins blanc du Domaine La Cantina Dei Sapori s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au poulet, quiche aux épinards et au chèvre ou tortilla au four.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Cantina Dei Sapori

Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Colli Bolognesi

DOC d'Émilie-Romagne sur les collines au sud et ouest de Bologne. Pignoletto signature en blanc autochtone : vif et floral aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et touche d'amande, bouche tendue et désaltérante — souvent frizzante pétillant, l'apéritif bolognais. Aussi Sauvignon vif, Chardonnay ample. Rouges Barbera juteuse (cerise, prune), Cabernet ferme, Merlot souple, Sangiovese accessible.

Sols argilo-calcaires, climat tempéré.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Cantina Dei Sapori

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Bolognesi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Cantina Dei Sapori.

Domaine Anonima Agricola Viticoltori Valsamoggia Colli Bolognesi
Domaine Azienda Agricola Adolfo Minelli Colli Bolognesi
Domaine Azienda Agricola Corte del Sole Colli Bolognesi
Domaine Balberini Lina Colli Bolognesi
Domaine Balli Vini Colli Bolognesi
Domaine Bettozza Colli Bolognesi
Domaine Bonfiglio Colli Bolognesi
Domaine Ca'Beltrami Colli Bolognesi
Domaine Cantina Valsamoggia Colli Bolognesi
Domaine Corte d'Aibo Colli Bolognesi
Domaine Dalla Terra e dal Mestiere Colli Bolognesi
Domaine F. Sassoli Colli Bolognesi
Domaine Fattorie Fioretti Colli Bolognesi
Domaine Fondo Marzola Colli Bolognesi
Domaine I Cappucci Colli Bolognesi

Domaine Il Monticino Colli Bolognesi
Domaine Isola Colli Bolognesi
Domaine La Cantina Dei Sapori Colli Bolognesi
Domaine La Marmocchia Colli Bolognesi
Domaine La Salumeria Colli Bolognesi
Domaine Lodi Corazza Colli Bolognesi
Domaine Manaresi Colli Bolognesi
Domaine Mastrosasso Colli Bolognesi
Domaine Morara Colli Bolognesi
Domaine Nugareto Colli Bolognesi
Domaine Otto Logiurato Colli Bolognesi
Domaine Poderi Gandolfi Colli Bolognesi
Domaine Santacroce Colli Bolognesi
Domaine Tenuta Folesano Colli Bolognesi
Domaine Tenuta La Riva Colli Bolognesi

Découvrez le cépage: Viura

Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia, fleur d'oranger), fruits jaunes (poire, pêche), pomme et notes minérales. Beau potentiel d'élevage en barrique et de garde (blancs riojanais évolutifs). Star absolue des blancs de Rioja DOCa où c'est le cépage blanc principal, aussi composante essentielle des Cava DO catalans. Synonyme espagnol du macabeo en Rioja.

Actualités du Domaine La Cantina Dei Sapori et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (petits cristaux blancs souvent confondus avec du sucre).