Le Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard de Rhône septentrional en Vallée du Rhône

Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard
Le domaine propose 100 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 37 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône septentrional dans la région de Vallée du Rhône
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Le Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 100 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard est une cave à vin située dans la vallée du Rhône septentrional en France. Les Vins de Vienne produisent des vins rouges, blancs et rosés, qui sont en grande partie à base de Syrah, Viognier et Marsanne. L'ensemble du site, qui remonte au XVIe siècle, a été transformé et mis à jour par M. Yves Cuilleron, M. Jacques Gaillard et M. Philippe Villard. Ces vignerons s'associent alors pour trouver le meilleur moyen de mettre en valeur leur terroir. Ils font des recherches pour améliorer la qualité de leurs vins et explorer plusieurs nouvelles méthodes qui permettront à leur vin d'atteindre sa plus grande expression des saveurs. Les vignobles de Les Vins de Vienne sont soigneusement entretenus et s'étendent sur environ 90 hectares. Ils sont situés entre Saint-Joséph-en-Rhoin et Jean-Louis-Sur-Rhoin. Le cépage dominant est le Syrah, mais des variétés comme le Grenache, le Viognier, la Chardonnay et le Vermentino sont également présentes. Les sols argilo-calcaires du Rhône septentrional et le climat méditerranéen aux étés chauds et secs ont créé des conditions idéales pour la production de raisins de qualité. Les quatre domaines viticoles comprennent des exploitations modernes, des chais et des installations destinés à produire des vins de qualité supérieure de premier choix. Les vins du domaine sont les résultats de la combinaison des savoir-faire traditionnels et modernes pour assurer une qualité parfaite. Ils accompagnent un ensemble d'appellations d'origine contrôlée, ce qui explique la variété des cépages et des styles expérimentés. Les vins sont disponibles en bouteille ou en vrac, non seulement dans la région du Rhône septentrional mais aussi en ligne. Les caves de Les Vins de Vienne organisent également des visites et un dégustation de leurs vins afin de partager la passion de leurs vignerons et des divers produits viticoles qu'ils offrent. Visitez Les Vins de Vienne dans le Rhône septentrional pour déguster des vins spectaculaires et profiter d'une expérience mémorable dans un des plus beaux sites viticoles français

Top des meilleurs vins du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard à Rhône septentrional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard

Les vins rouge du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou magret de canard aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard

Au nez le vin rouge du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard révèle souvent des types d'arômes de cerise, cuir ou champignon et parfois aussi des arômes de parfum, minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard

  • 2004avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Rhône septentrional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard

Les vins blanc du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), gratin de pâtes au saumon fumé ou tourte brocoli et beaufort.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard

Au nez le vin blanc du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pêche et parfois aussi des arômes de beurre, minéral ou abricot. En bouche le vin blanc du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard

  • 2012avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard

  • Viognier
  • Marsanne
  • Roussanne
  • Chardonnay
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Les grands vins rosés du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard

Les vins rosé du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou axoa de veau (pays basque).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône septentrional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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