Le Domaine Macario I Vigneti d'Asti au Piémont

Domaine Macario I Vigneti
Le domaine propose 13 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 661 des domaines du Piémont
Il se situe en Asti dans la région du Piémont
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Le Domaine Macario I Vigneti fait parti des domaines à suivre à Asti. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Macario I Vigneti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Macario I Vigneti à Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Macario I Vigneti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Macario I Vigneti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Macario I Vigneti

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Macario I Vigneti

Les vins rouge du Domaine Macario I Vigneti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de poulet thai coco et champignons noirs, fondue au vin blanc ou rougail saucisse.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Macario I Vigneti

Au nez le vin rouge du Domaine Macario I Vigneti révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Macario I Vigneti est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Macario I Vigneti

  • 2015avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.33/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Macario I Vigneti

  • Barbera
  • Grignolino
  • Ruché

À la découverte de la région viticole d'Asti

La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.

Les grands vins effervescents du Domaine Macario I Vigneti

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Macario I Vigneti

Les vins effervescent du Domaine Macario I Vigneti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de tarte aux poires ou amandes de mer farcies à la crème fromagère.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Macario I Vigneti

  • 0avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Macario I Vigneti

  • Brachetto
  • Moscato

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Les grands vins blancs du Domaine Macario I Vigneti

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Macario I Vigneti

Les vins blanc du Domaine Macario I Vigneti s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles chinoises soja et poulet (au wok), jambalaya (louisiane) ou fondue savoyarde.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Macario I Vigneti

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Macario I Vigneti

  • Chardonnay

Le mot du vin: Prompt-bourgeon

Bourgeon qui se développe dès l'année de sa formation et qui donne un entrecoeur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Macario I Vigneti

Une route des vins de prévue dans la région d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Macario I Vigneti.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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