Le Domaine Mila Vuolo fait parti des domaines à suivre à Colli di Salerno. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Colli di Salerno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mila Vuolo à Colli di Salerno parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mila Vuolo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mila Vuolo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Mila Vuolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, lasagnes à la viande ou boulette d'agneau à la libanaise.
Au nez le vin rouge du Domaine Mila Vuolo révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Mila Vuolo est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
IGT campanienne au sud de Naples sur les collines de la province de Salerne (cadre du Cilento), sols variés et climat méditerranéen ensoleillé. Aglianico signature en rouge roi autochtone : dense et profond aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir, tabac et touche balsamique, tanins fermes de garde — figure mythique de Montevetrano. Piedirosso fruité et souple en complément. Fiano en blanc roi sec et ample aux notes d'agrumes, poire, noisette et touche minérale.
Les vins blanc du Domaine Mila Vuolo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella rapide, quiche à la crème et au thon ou houmous.
Au nez le vin blanc du Domaine Mila Vuolo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Mila Vuolo est un vin puissant.
Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.
Une route des vins de prévue dans la région de Colli di Salerno ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mila Vuolo.
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques rouge-pourpre à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Très productif et excellente conservation. L'un des raisins de table les plus exportés au monde, cultivé en Californie, en Chine, au Pérou, au Chili et en Espagne, massivement diffusé en grande distribution mondiale. Cépage noir américain de raisin de table obtenu en 1958 en Californie par croisement complexe pour la consommation fraîche.
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...En Champagne, art de mélanger des vins tranquilles issus de différents cépages (pinot noir, pinot meunier, chardonnay), terroirs et millésimes. L'ajout de vins de réserve plus anciens apporte une complexité aromatique supplémentaire.
