Le Domaine Montevetrano de Colli di Salerno en Campanie

Domaine Montevetrano
Le domaine propose 3 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 51 des domaines de Campanie
Il se situe en Colli di Salerno dans la région de Campanie
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Le Domaine Montevetrano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Colli di Salerno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Montevetrano est un joyau viticole niché dans les pittoresques Colli di Salerno, en Italie. Ce domaine tire son nom de l'ancien château de Montevetrano, un point de repère historique de la région, offrant un élégant rappel de son riche héritage. S'étendant sur une douzaine d'hectares, le Domaine Montevetrano abrite une variété de cépages, notamment le Cabernet Sauvignon, le Merlot et l'Aglanico, qui se sont tous parfaitement adaptés au climat chaud et sec de la région. Le sol caractéristique du domaine, riche en calcaire et en minéraux, contribue à produire des vins de grande complexité qui expriment fidèlement le terroir unique de Montevetrano. La grande passion et l'attention inégalée aux détails de l'équipe de Montevetrano se reflètent dans chaque bouteille produite. Les viticulteurs du domaine utilisent une combinaison de techniques de viticulture traditionnelles et modernes pour assurer que chaque raisin atteint son plein potentiel. Les vignobles sont soignés à la main tout au long de l'année, les raisins sont cueillis à la main à la parfaite maturité et le vin est élevé en fûts de chêne français pour enrichir sa saveur. Le vin phare du Domaine Montevetrano est un assemblage rouge intensément fruité et joliment structuré, avec une profondeur et une complexité qui lui ont valu des éloges internationaux. Cet incroyable assemblage est accompagné d'une gamme de vins tout aussi remarquable, qui démontre une maîtrise évidente de l'équilibre et de l'expression du fruit. Lorsque vous visitez le Domaine Montevetrano, vous êtes accueilli par sa gracieuse hospitalité italienne. Les dégustations de vin sont une expérience immersive qui combine le vin, l'alimentation et la culture.

Top des meilleurs vins du Domaine Montevetrano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Montevetrano à Colli di Salerno parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Montevetrano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Montevetrano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Montevetrano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Montevetrano

Les vins rouge du Domaine Montevetrano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, gigot d'agneau braisé sucré salé ou pâtes carbonara presque comme des vraies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Montevetrano

Au nez le vin rouge du Domaine Montevetrano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Montevetrano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Montevetrano

  • 1998avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Montevetrano

  • Aglianico
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Colli di Salerno

IGT campanienne au sud de Naples sur les collines de la province de Salerne (cadre du Cilento), sols variés et climat méditerranéen ensoleillé. Aglianico signature en rouge roi autochtone : dense et profond aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir, tabac et touche balsamique, tanins fermes de garde — figure mythique de Montevetrano. Piedirosso fruité et souple en complément. Fiano en blanc roi sec et ample aux notes d'agrumes, poire, noisette et touche minérale.

Les grands vins blancs du Domaine Montevetrano

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Montevetrano

Les vins blanc du Domaine Montevetrano s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars à l'ail et au persil, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou cake aux tomates séchées, feta et olives vertes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Montevetrano

Au nez le vin blanc du Domaine Montevetrano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Montevetrano est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Montevetrano

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Montevetrano

  • Greco
  • Fiano

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Montevetrano

Une route des vins de prévue dans la région de Colli di Salerno ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Montevetrano.

Découvrez le cépage: Greco

Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), amande, notes minérales volcaniques et finale amère typique. Beau potentiel d'élevage. Star absolue de Greco di Tufo DOCG, l'un des grands blancs italiens du sud. Cépage italien d'origine grecque (d'où son nom), cultivé en Campanie et dans le sud italien.

Actualités du Domaine Montevetrano et des vins de la région

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Le mot du vin: Cuvée (champagne)

Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.