Le Domaine Montecantero d'Asti au Piémont

Domaine Montecantero - Superiore D Asti Barbera
Le domaine propose 2 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 684 des domaines du Piémont
Il se situe en Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Montecantero fait parti des domaines à suivre à Asti. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Montecantero

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Montecantero à Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Montecantero. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Montecantero avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Montecantero

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Montecantero

Les vins rouge du Domaine Montecantero s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous), côte de veau à la normande ou tourte au poulet.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Montecantero

  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Montecantero

  • Barbera

À la découverte de la région viticole d'Asti

La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.

Découvrez le cépage: Negro Aramo

Son pays d'origine serait la Grèce - il est parent avec le xynomavro cépage grec -, cultivé depuis fort longtemps en Italie du sud en particulier dans la région sud des Pouilles même si il est connu dans tout le pays. Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianico avec qui il échange quelques synonymes. A noter qu'il existe un clone de Negro Aramo précoce. On peut également rencontrer le Negro Aramo en Angleterre, en Australie, en Nouvelle Zélande, aux Etats unis (Californie, ...), ... en France il n'est quasiment pas connu.

Actualités du Domaine Montecantero et des vins de la région

Provence : quel millésime privilégier entre 2018, 2019 et 2020 ?

Provence, millésime 2020 : des vins de grande concentration Les vins rosés représentent 90% de la production en Provence. Cet état de fait ne doit pas éclipser les beaux vins blancs et rouges de Provence, d’un fort tempérament méditerranéen, abondamment notés et commentés dans le Guide des meilleurs vins de France 2023. Les trois millésimes principaux dégustés lors de cette édition sont 2018, ...

Theo Fabergé X Champagne Château de Bligny : une co-création de grand style

En collaboration avec Château de Bligny, la St-Pétersbourg Collection qui gère les créations du joaillier Theo Fabergé a conçu un œuf pour célébrer le centenaire de la naissance de l’artiste, un objet extraordinaire, pour une édition très limitée. L’œuvre a été présentée à une vingtaine de collectionneurs venus du monde entier mardi soir dans la somptueuse demeure auboise restaurée par la famille Rapeneau. On retrouve les premières traces de la famille Fabergé au XVIe siècle, non loin de la Cham ...

Vin : Castillon vise une réputation internationale

À la fin des années 1990, lorsqu’il a créé le Domaine de l’Aà Sainte-Colombe, Stéphane Derenoncourt est tombé amoureux de cette appellation beaucoup moins en vue que sa riche voisine Saint-Émilion. « Il y a, assure-t-il, un écosystème magique en Castillonnais. » Des forêts, des ruisseaux, des prairies, des vignes, des plateaux, des collines, des sols argilo-calcaires… Depuis longtemps, ce consultant de réputation internationale s’attache à donner aux vins de Castillon l’aura qui leur fait défaut ...

Le mot du vin: Cinsault

Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.