Le Domaine Podere le Lame en Émilie-Romagne

Domaine Podere le Lame
Le domaine propose 15 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 2464 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Émilie-Romagne

Le Domaine Podere le Lame fait parti des domaines à suivre à Émilie-Romagne. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Podere le Lame

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Podere le Lame à Émilie-Romagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Podere le Lame. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Podere le Lame avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Podere le Lame

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Podere le Lame

Les vins effervescent du Domaine Podere le Lame s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, paëlla végétarienne ou nuggets de poulets.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Podere le Lame

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Podere le Lame

  • Barbera
  • Bonarda
  • Trebbiano
  • Moscato
  • Malvasia di Candia Aromatica

À la découverte de la région viticole d'Émilie-Romagne

Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.

55-58 000 ha. Cuisine mythique (Parme, Bologne, Modène).

Les grands vins rouges du Domaine Podere le Lame

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Podere le Lame

Les vins rouge du Domaine Podere le Lame s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), gratin de pâtes façon carbonara ou mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Podere le Lame

En bouche le vin rouge du Domaine Podere le Lame est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Podere le Lame

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Podere le Lame

  • Barbera
  • Croatina
  • Bonarda

Découvrez le cépage: Croatina

Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, fruits noirs, épices et notes florales (violette). Souvent vinifié en frizzante (légèrement effervescent) sous le nom de Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC, profil festif et populaire. Cultivé en Oltrepò Pavese DOC et Colli Piacentini DOC. Cépage italien autochtone de Lombardie, à ne pas confondre avec la bonarda piémontaise.

Les grands vins blancs du Domaine Podere le Lame

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Podere le Lame

Les vins blanc du Domaine Podere le Lame s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, waterzooï de la mer ou ravioles du champsaur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Podere le Lame

  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Podere le Lame

  • Ortrugo

Le mot du vin: Complexe

Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Podere le Lame

Une route des vins de prévue dans la région d'Émilie-Romagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Podere le Lame.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.

Actualités du Domaine Podere le Lame et des vins de la région

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Le mot du vin: Complexe

Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.