Le Domaine Poderi Sanguineto I e II de Vino Nobile di Montepulciano en Toscane

Domaine Poderi Sanguineto I e II
Le domaine propose 5 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 922 des domaines de Toscane
Il se situe en Vino Nobile di Montepulciano dans la région de Toscane

Le Domaine Poderi Sanguineto I e II fait parti des domaines à suivre à Vino Nobile di Montepulciano. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vino Nobile di Montepulciano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Poderi Sanguineto I e II

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Poderi Sanguineto I e II à Vino Nobile di Montepulciano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Poderi Sanguineto I e II. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Poderi Sanguineto I e II avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Poderi Sanguineto I e II

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Poderi Sanguineto I e II

Les vins rouge du Domaine Poderi Sanguineto I e II s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, rôti de biche au four ou chapon farci de noel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Poderi Sanguineto I e II

Au nez le vin rouge du Domaine Poderi Sanguineto I e II révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, minéral ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Poderi Sanguineto I e II est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Poderi Sanguineto I e II

  • 2009avec une note moyenne de 4.13/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Poderi Sanguineto I e II

  • Sangiovese
  • Canaiolo Nero
  • Mammolo

À la découverte de la région viticole de Vino Nobile di Montepulciano

DOCG toscane (1980, l'une des premières d'Italie) autour de la cité médiévale de Montepulciano. Sangiovese signature (Prugnolo Gentile, min. 70%) : rouges puissants et structurés aux notes signature de cerise noire, prune, tabac, cuir, violette fanée et touche d'épices douces, tanins fermes et longue garde — entre l'élégance du Chianti et la puissance du Brunello. Élevage min.

24 mois (36 en Riserva), dont 12 en chêne. Sols argilo-calcaires sur ~820 ha. Vins de cave toscans.

Les grands vins rosés du Domaine Poderi Sanguineto I e II

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Poderi Sanguineto I e II

Les vins rosé du Domaine Poderi Sanguineto I e II s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), bigos (choucroute polonaise au paprika) ou lentilles et saucisses de morteau.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Poderi Sanguineto I e II

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Biancame

Blancs secs frais et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de pomme verte, agrumes (citron), fleurs blanches et jolies notes minérales adriatiques. Profil désaltérant côtier à boire jeune. Composante des blancs DOC des Marches autour de Pesaro et Urbino, présent aussi en Toscane sous le nom de bianchello. Cépage blanc italien autochtone des Marches, parfois confondu à tort avec l'erbaluce piémontaise.

Les grands vins blancs du Domaine Poderi Sanguineto I e II

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Poderi Sanguineto I e II

Les vins blanc du Domaine Poderi Sanguineto I e II s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes mascarpone sauce tomate, quiche sans pâte courgette-bleu ou tortilla au four.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Poderi Sanguineto I e II

Au nez le vin blanc du Domaine Poderi Sanguineto I e II révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine Poderi Sanguineto I e II est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Poderi Sanguineto I e II

  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Poderi Sanguineto I e II

  • Biancame
  • Grechetto
  • Trebbiano

Le mot du vin: Déchaussage

Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Poderi Sanguineto I e II

Une route des vins de prévue dans la région de Vino Nobile di Montepulciano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Poderi Sanguineto I e II.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

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