Le Domaine Santa Margarita de Temecula Valley de Californie

Deux entrepreneurs lancent une gamme de vin rouge aromatisé au CBD. De quoi intéresser le grand public, et… mettre en pétard une partie plus traditionnaliste du vignoble. Si le cannabis est connu pour ses effets relaxants, il semble tendre une partie du vignoble. Lancée ce premier février sur la plateforme de levée de fonds KissKissBankBank, la cuvée « Burdi W » a dépassé en un jour son premier palier (3 500 €), vendu son premier tirage (500 bouteilles) et r ...

Des goûts différents Créées en 2013, les « hard seltzer » comme on les appelle en anglais ont triplé leurs ventes en 2019 aux États-Unis, où elles représentaient 2,6% du marché des boissons alcoolisées, selon l’Institut de recherche sur les vins et spiritueux (IWSR). L’institut spécialiste de la grande distribution Nielsen chiffre pour sa part leurs ventes à 2,7 milliards de dollars outre-Atlantique ri ...

D'un vert émeraude, le Winabis reproduit la palette aromatique de la fumée de cannabis. Sans procurer les mêmes effets psychoactifs. Présentée sur ProWein, la cuvée est officiellement lancée. S’il est des vins qui sentent le soufre, d’autres sentent la fumée. Présenté pour la première fois à la filière vin sur le salon ProWein (à Düsseldorf), la cuvée Winabis interpelle par son assemblage de vin et de cannabis. Sans se mettre d’emblée en pétard, le dégustateur remar ...