Le Domaine Tezza de Valpolicella en Vénétie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tezza

Les vins rouge du Domaine Tezza s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou lapin aux oignons et à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tezza

Au nez le vin rouge du Domaine Tezza révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de tabac, vanille ou café. En bouche le vin rouge du Domaine Tezza est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tezza

• 2002avec une note moyenne de 4.50/5
• 2005avec une note moyenne de 4.39/5
• 2006avec une note moyenne de 4.27/5
• 2004avec une note moyenne de 4.20/5
• 2003avec une note moyenne de 4.12/5
• 2007avec une note moyenne de 4.11/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tezza

Les vins blanc du Domaine Tezza s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de risotto jaune aux moules, quiche poireaux, chèvre lardons ou blanquette de lotte aux petits légumes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tezza

Au nez le vin blanc du Domaine Tezza révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Tezza est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tezza

• 2018avec une note moyenne de 3.72/5
• 2013avec une note moyenne de 3.60/5
• 0avec une note moyenne de 3.46/5
• 2017avec une note moyenne de 3.45/5
• 2016avec une note moyenne de 3.30/5
• 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tezza

Les vins effervescent du Domaine Tezza s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon aux pruneaux et au vin blanc, paella valencienne ou escalopes de dinde à la feta et tomates cerises.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Tezza

• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.72/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Tezza

Les vins doux du Domaine Tezza s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, quiche au thon, poivron et tomate ou seiche à l'armoricaine (morgate).

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Tezza

Au nez le vin doux du Domaine Tezza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Tezza

• 2006avec une note moyenne de 4.40/5
• 2009avec une note moyenne de 4.20/5
• 2010avec une note moyenne de 4.10/5
• 2005avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5