Le Domaine Tezza de Valpolicella en Vénétie

Domaine Tezza
Le domaine propose 27 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 70 des domaines de Vénétie
Il se situe en Valpolicella dans la région de Vénétie
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Le Domaine Tezza fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tezza

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tezza à Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tezza. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tezza avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tezza

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tezza

Les vins rouge du Domaine Tezza s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, hachis parmentier à la grecque ou civet de chevreuil à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tezza

Au nez le vin rouge du Domaine Tezza révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de tabac, vanille ou café. En bouche le vin rouge du Domaine Tezza est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tezza

  • 2002avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.11/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tezza

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone
  • Molinara
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Valpolicella

La région viticole du Valpolicella se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Domini Veneti et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Corvinone, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, graphite ou origan et parfois aussi des arômes de goudron, ronce ou olive noire.

En bouche du Valpolicella est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 521 domaines et châteaux dans la région du Valpolicella, produisant 750 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valpolicella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Tezza

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tezza

Les vins blanc du Domaine Tezza s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de rougaille tomates (madagascar), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou fondue au vin rouge.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tezza

Au nez le vin blanc du Domaine Tezza révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Tezza est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tezza

  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tezza

  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins effervescents du Domaine Tezza

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tezza

Les vins effervescent du Domaine Tezza s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de veau mijoté aux légumes, arroz de marisco ou pan bagnat.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Tezza

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Tezza

  • Garganega
  • Moscato Giallo
  • Pinot Grigio

Le mot du vin: Porte-greffe

Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.

Les grands vins doux du Domaine Tezza

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Tezza

Les vins doux du Domaine Tezza s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), bar grillé aux herbes ou crevettes au lait de coco.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Tezza

Au nez le vin doux du Domaine Tezza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Tezza

  • 2006avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Tezza

  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvinone
  • Corvina

Découvrez le cépage: Moscato Giallo

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tezza

Une route des vins de prévue dans la région de Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tezza.

Découvrez le cépage: Molinara

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.

Actualités du Domaine Tezza et des vins de la région

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Le mot du vin: Porte-greffe

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