Le Domaine Tezza de Valpolicella en Vénétie

Domaine Tezza
Le domaine propose 27 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 70 des domaines de Vénétie
Il se situe en Valpolicella dans la région de Vénétie
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Le Domaine Tezza fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tezza

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tezza à Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tezza. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tezza avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tezza

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tezza

Les vins rouge du Domaine Tezza s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, keftas d'agneau ou canard en cocotte aux navets.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tezza

Au nez le vin rouge du Domaine Tezza révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de tabac, vanille ou café. En bouche le vin rouge du Domaine Tezza est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tezza

  • 2002avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.11/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tezza

  • Corvina
  • Rondinella
  • Corvinone
  • Molinara
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Valpolicella

Vénétie véronaise, quatre styles de rouges autour de la Corvina. Valpolicella classique : fruité et léger (cerise, kirsch, épices), de soif. Ripasso « repassé » sur marcs d'Amarone : plus charnu. Amarone DOCG signature : raisins séchés 120 jours (appassimento), rouge puissant et opulent (cerise confite, prune, chocolat), 15-16°, grande garde.

Recioto doux en passito. Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara autochtones.

Les grands vins blancs du Domaine Tezza

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tezza

Les vins blanc du Domaine Tezza s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de moules à la crème, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou champignons farcis.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tezza

Au nez le vin blanc du Domaine Tezza révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Tezza est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tezza

  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tezza

  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Corvinone

Rouges structurés et intenses, à la robe profonde et aux tanins fermes, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, épices et notes balsamiques. Très apte au passerillage grâce à ses grosses baies à peau épaisse, il prend des nuances de fruits confits et de chocolat à la concentration. Pilier reconnaissant à part entière (longtemps confondu avec la corvina) des grands Amarone della Valpolicella DOCG et Recioto della Valpolicella DOCG. Cépage vénitien autochtone.

Les grands vins effervescents du Domaine Tezza

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tezza

Les vins effervescent du Domaine Tezza s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de veau orloff, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou cuisse de dinde à la dijonnaise.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Tezza

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Tezza

  • Garganega
  • Moscato Giallo
  • Pinot Grigio

Le mot du vin: Terroir

De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.

Les grands vins doux du Domaine Tezza

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Tezza

Les vins doux du Domaine Tezza s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), bar en croûte de sel ou soupions à la provençale.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Tezza

Au nez le vin doux du Domaine Tezza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Tezza

  • 2006avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Tezza

  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvinone
  • Corvina

Découvrez le cépage: Rondinella

Rouges légers et fruités, à la robe claire, aux tanins discrets et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, épices douces et notes herbacées. Compagne fidèle de la Corvina dans les assemblages typiques de la Valpolicella : Bardolino DOC frais et glouglou, Valpolicella DOC, Amarone DOCG concentré et Recioto DOCG liquoreux. Cépage productif autochtone de Vénétie.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tezza

Une route des vins de prévue dans la région de Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tezza.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle parfois cuivrée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, amande et notes minérales. Profil désaltérant. Star absolue du nord de l'Italie : Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC et Trentino DOC. Synonyme italien du pinot gris bourguignon (mutation grise du pinot noir), l'un des blancs italiens les plus exportés.

Actualités du Domaine Tezza et des vins de la région

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Le mot du vin: Terroir

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