Le Domaine Villa Girardi de Valpolicella en Vénétie

Domaine Villa Girardi
Le domaine propose 20 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 115 des domaines de Vénétie
Il se situe en Valpolicella dans la région de Vénétie
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Le Domaine Villa Girardi fait parti des domaines à suivre à Valpolicella. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Villa Girardi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Villa Girardi à Valpolicella parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Villa Girardi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Villa Girardi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Villa Girardi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Villa Girardi

Les vins rouge du Domaine Villa Girardi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, fondue au vin blanc ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Villa Girardi

Au nez le vin rouge du Domaine Villa Girardi révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Villa Girardi est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Villa Girardi

  • 2005avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.12/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Villa Girardi

  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvina
  • Corvina Veronese
  • Corvina Grossa

À la découverte de la région viticole de Valpolicella

La région viticole du Valpolicella se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Domini Veneti et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Corvinone, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, graphite ou origan et parfois aussi des arômes de goudron, ronce ou olive noire.

En bouche du Valpolicella est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 521 domaines et châteaux dans la région du Valpolicella, produisant 750 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valpolicella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins doux du Domaine Villa Girardi

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Villa Girardi

Les vins doux du Domaine Villa Girardi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, salade niçoise ou tagliatelles aux noix de saint jacques.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Villa Girardi

  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.24/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Villa Girardi

  • Molinara
  • Corvina
  • Rondinella

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés du Domaine Villa Girardi

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Villa Girardi

Les vins rosé du Domaine Villa Girardi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Villa Girardi

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Villa Girardi

  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvina Veronese

Le mot du vin: Bergeron

Voir roussanne.

Les grands vins blancs du Domaine Villa Girardi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Villa Girardi

Les vins blanc du Domaine Villa Girardi s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de paella valencienne, quiche poireaux, chèvre lardons ou escalopes de veau à la crème.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Villa Girardi

Au nez le vin blanc du Domaine Villa Girardi révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, végétal ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Villa Girardi est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Villa Girardi

  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Villa Girardi

  • Pinot Grigio
  • Trebbiano
  • Garganega
  • Riesling
  • Malvasia
  • Verdicchio

Découvrez le cépage: Corvina Veronese

Le Corvina Veronese ou Corvina pour faire court est un cépage d’origine italien produisant des vins blancs, répandus dans la région vinicole des collines de la Vallée de la Brenta et surtout dans les terres situées entre Vénétie, Lombardie et Frioul. C'est donc principalement à l'est de l'Italie, dans la région du Valpolicella, que l'on trouve un grand nombre de vins produits à partir de ce cépage. Appelée Corvina Veronese ou Corvina pour faire court, elle est parfois liée à d'autres variétés de raisins telles que le Rondinella, le Molinara et le Negrara pour produire des vins haut de gamme. Le Corvina Veronese est une variété à maturation précoce, dont les grappes cylindriques sont petites et coniques. Elle donne des raisins de couleur rouge foncé, presque noir, et des raisins qui ont une peau fine et un jus très parfumé. Le Corvina Veronese est réputée pour sa capacité naturelle à construire des vins riches et puissants tant par les arômes que par les goût et le corps. Il produit des vins d’une grande finesse aromatique et tannique, avec des bouquets riche en fruits rouges et noirs. Le vin est également assez doux, légèrement acidulé et riche en tanins. Les vins produits à partir de ce cépage peuvent atteindre un excellent niveau de qualité, s'ils sont bien équilibrés et ne sont pas excessivement améliorés. Il est également recommandé de le servir jeune pour profiter de sa fraicheur aromatique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villa Girardi

Une route des vins de prévue dans la région de Valpolicella ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villa Girardi.

Découvrez le cépage: Molinara

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Actualités du Domaine Villa Girardi et des vins de la région

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Voir roussanne.

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