Le Domaine Villa Pradalbino de Colli Bolognesi en Émilie-Romagne

Domaine Villa Pradalbino
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 68 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Colli Bolognesi dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Villa Pradalbino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Colli Bolognesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Villa Pradalbino

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Les grands vins effervescents du Domaine Villa Pradalbino

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Villa Pradalbino

Les vins effervescent du Domaine Villa Pradalbino s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Colli Bolognesi

DOC d'Émilie-Romagne sur les collines au sud et ouest de Bologne. Pignoletto signature en blanc autochtone : vif et floral aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et touche d'amande, bouche tendue et désaltérante — souvent frizzante pétillant, l'apéritif bolognais. Aussi Sauvignon vif, Chardonnay ample. Rouges Barbera juteuse (cerise, prune), Cabernet ferme, Merlot souple, Sangiovese accessible.

Sols argilo-calcaires, climat tempéré.

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Découvrez le cépage: Cardinal

Raisin de table principalement, occasionnellement vinifié en rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (fraise, cerise), bonbon et notes sucrées. Cultivé en Californie, en Espagne, en Italie et au Maghreb pour la consommation fraîche : grappes longues, baies rouge-violet à peau fine et chair croquante. Hybride américain créé en 1939 en Californie (Flame Tokay × Ribier).

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Le mot du vin: Botrytis cinerea

Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en surmaturation et concentre le jus des baies. Allié des grands vins blancs liquoreux, il a besoin de brouillards matinaux et de journées ensoleillées. Donne des moûts très riches en sucre et le fameux goût de « rôti ».

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