Le Domaine Vin des Potes de Hérault en Vin de Pays

Domaine Vin des Potes - Les Po(è)tes
Le domaine propose 21 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vin de Pays
Il se situe en Hérault dans la région de Vin de Pays
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Le Domaine Vin des Potes fait parti des domaines à suivre à Hérault. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vin des Potes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vin des Potes à Hérault parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vin des Potes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vin des Potes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vin des Potes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vin des Potes

Les vins rouge du Domaine Vin des Potes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de puchero, pâtes aux aubergines ou agneau confit aux pommes de terres nouvelles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vin des Potes

Au nez le vin rouge du Domaine Vin des Potes révèle souvent des types d'arômes de terre, sous-bois ou cerise et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Vin des Potes est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vin des Potes

  • 2016avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vin des Potes

  • Carignan
  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Hérault

La région viticole du Hérault se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Grange des Pères et le Domaine La Grange des Pères y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hérault sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hérault révèle souvent des types d'arômes de minéral, pomme jaune ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de noisettes, anis ou fruits à noyau.

En bouche du Hérault est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 327 domaines et châteaux dans la région du Hérault, produisant 781 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hérault s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine Vin des Potes

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vin des Potes

Les vins blanc du Domaine Vin des Potes s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de risotto poulet, champignon, quiche au thon, poivron et tomate ou poule au pot à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vin des Potes

Au nez le vin blanc du Domaine Vin des Potes révèle souvent des types d'arômes de poire, fruits (d'arbre fruitier) ou minéral et parfois aussi des arômes d'orange, sous-bois ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Vin des Potes est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vin des Potes

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vin des Potes

  • Muscat Blanc
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino
  • Ugni blanc
  • Assyrtiko

Découvrez le cépage: Clairette

La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rosés du Domaine Vin des Potes

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vin des Potes

Les vins rosé du Domaine Vin des Potes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, tajine de keftas aux oeufs ou omelette au piment d'espelette façon sly.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vin des Potes

  • Carignan
  • Grenache

Le mot du vin: Acidité volatile

Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vin des Potes

Une route des vins de prévue dans la région de Hérault ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vin des Potes.

Découvrez le cépage: Assyrtiko

Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Actualités du Domaine Vin des Potes et des vins de la région

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Le mot du vin: Acidité volatile

Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.