Le Domaine Vulcano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vulcano à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vulcano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vulcano avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Vulcano s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de zarzuela mayonapo, quiche aux épinards et au chèvre ou bonbons piment de la réunion.
Au nez le vin blanc du Domaine Vulcano révèle souvent des types d'arômes de poire, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Vulcano est un vin puissant.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins rouge du Domaine Vulcano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, pâtes en sauce aux 4 fromages ou gigot ou épaule d'agneau au miel et thym.
Au nez le vin rouge du Domaine Vulcano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Vulcano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Appartenant aux vins d’Estaing, le saint pierre doré se fait également appeler roussellou. Il est trouvant ses premières origines en l’Allier.Avec un débourrement moyen, ce cépage se présente sous forme de grappes pleines, ailées, allongées et très grosses, cela avec des baies pulpeuses, sphériques et de taille moyenne. Arrivé à maturité, le fruit prend la couleur blanc doré, avec des feuilles bronzées, ces dernières pouvant être trilobées ou entières. On trouve également la couleur rouge sur les entre-nœuds de son rameau herbacé. Pour un meilleur résultat, une taille assez longue siéra au saint pierre doré.Si cette vigne ne craint trop ni l’oïdium, ni le mildiou, il craint plus la pourriture grise. Les caractéristiques du roussellou font qu’il pourrait jouer un grand rôle quant à l’élaboration des vins effervescents. La vigne donne effectivement une saveur très acide, peu sucré et avec des arômes à faible degré. Ce cépage est menacé d’extinction. il a été relevé que l’étendue du vignoble enregistrée en 1958 est de 123 Ha, pour se réduire à 1 Ha en 1994 sur le territoire français.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vulcano.
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Vendredi dernier, nous avons reçu une palette regroupant les vins de nos trois producteurs foréziens. La première bonne nouvelle, c’est que nous avons reçu une douzaine de caisses du Domaine de la Madone, avec des Gamay’s et des Rougeots. Je les ai regoûtés le mois derniers avec des clients. Les deux sont fantastiques. Nous avons reçu les 2020 de plusieurs cuvées de Vin & Pic, dont la Boutonnière. Elles confirment que 2020 est un p… de millésime. Et ...
Au nord de la Sicile, il existe une impressionnante chaîne de volcans, nichés sur la terre ou sous-marins, les Îles Éoliennes. Non contentes d’être au cœur d’innombrables fables datant de l’Antiquité, elles offrent également une viticulture de qualité, représentée par un vin doux unique : la Malvoisie. Mythes et légendes Leur nom rend honneur au dieu des vents, Éole, qui y aurait résidé. L’archipel est d’ailleurs soumis à une mer impétueuse qui a emporté bien des marins. Quant à l’île de Vu ...
Très provisoirement, je vous rassure!… Il faut bien admettre, cependant, que c’est un peu la limite pour se lancer dans de telles escapades. Il reste peu de temps avant que nous ne rentrions dans notre coquille, notre cocon hivernal. Prévu il y a juste un an, ce voyage avait du être annulé pour cause de confinement… Vous voyez ce que je veux dire?… Mais, l’idée de faire en quelques jours le tour de l’Etna, de rester sous son regard, lui crachant quelques fumer ...
Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.
