L'arôme de mûre dans le vin de Pays d'Oc
Découvrez les vins de Pays d'Oc révélant l'arôme de mûre lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
Climat méditerranéen, 120 000 ha sur 4 départements, 58 cépages autorisés. Créée en 1987, plus grande IGP française en volume. Vins du quotidien, plaisir immédiat.
Le mot du vin: Chaleureux
Vin riche en alcool dont la puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de mûre de Pays d'Oc ?
- Cabernet-sauvignonDans 17% des vins à l'arôme de mûre
- MourvèdreDans 15% des vins à l'arôme de mûre
- MerlotDans 13% des vins à l'arôme de mûre
- Gamay noirDans 8% des vins à l'arôme de mûre
- SyrahDans 7% des vins à l'arôme de mûre
- MalbecDans 6% des vins à l'arôme de mûre
- Grenache noirDans 5% des vins à l'arôme de mûre
- Cabernet francDans 4% des vins à l'arôme de mûre
- CarignanDans 3% des vins à l'arôme de mûre
- CounoiseDans 2% des vins à l'arôme de mûre
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