Vins issues du cépage Carignan
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Carignan en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Carignan
Cépage noir originaire d'Aragon (Espagne), longtemps roi du Languedoc-Roussillon. Bourgeonnement tardif, maturation très tardive, il apprécie les terres chaudes et sèches. Il donne des vins rouges colorés, puissants, tanniques, aux arômes de fruits noirs, poivre et garrigue. Les vieilles vignes (>30 ans) signent des cuvées de très grande qualité.
Quels sont les arômes typique du cépage Carignan ?
- BoiséPrésent dans 83% des Carignan
- Fruits noirsPrésent dans 80% des Carignan
- Minéral & naturelPrésent dans 78% des Carignan
- Fruits rougesPrésent dans 77% des Carignan
- ÉpicesPrésent dans 74% des Carignan
- Évolution (vieillissement)Présent dans 69% des Carignan
- Fermenté (levuré)Présent dans 48% des Carignan
- Fruits sechésPrésent dans 40% des Carignan
- CuirPrésent dans 39% des Carignan
- FloralPrésent dans 37% des Carignan
- CerisePrésent dans 35% des Carignan
- PoivrePrésent dans 35% des Carignan
- Fruit noirPrésent dans 35% des Carignan
- ChênePrésent dans 33% des Carignan
- TerrePrésent dans 33% des Carignan
- MûrePrésent dans 33% des Carignan
- PrunePrésent dans 32% des Carignan
- Fruit foncéPrésent dans 32% des Carignan
- VégétalPrésent dans 29% des Carignan
- TabacPrésent dans 28% des Carignan
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