Vins issues du cépage Chenin blanc - Page 9
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chenin blanc en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Quels sont les arômes typique du cépage Chenin blanc ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 79% des Chenin blanc
- AgrumesPrésent dans 79% des Chenin blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 73% des Chenin blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 70% des Chenin blanc
- BoiséPrésent dans 64% des Chenin blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 56% des Chenin blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 55% des Chenin blanc
- VégétalPrésent dans 49% des Chenin blanc
- ÉpicesPrésent dans 46% des Chenin blanc
- AgrumePrésent dans 39% des Chenin blanc
- PommesPrésent dans 37% des Chenin blanc
- PoirePrésent dans 31% des Chenin blanc
- MielPrésent dans 30% des Chenin blanc
- FloralPrésent dans 29% des Chenin blanc
- CitronPrésent dans 29% des Chenin blanc
- MinéralPrésent dans 27% des Chenin blanc
- PêchePrésent dans 26% des Chenin blanc
- AbricotPrésent dans 21% des Chenin blanc
- Pomme vertePrésent dans 21% des Chenin blanc
- ChênePrésent dans 19% des Chenin blanc
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