Le Domaine Aldo Marenco fait parti des domaines à suivre à Langhe. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Aldo Marenco à Langhe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Aldo Marenco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Aldo Marenco avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Aldo Marenco s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pad thai, sauté de veau au chorizo ou poulet bonne femme.
Au nez le vin rouge du Domaine Aldo Marenco révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou floral et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Aldo Marenco est un vin puissant.
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
Les vins blanc du Domaine Aldo Marenco s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes d'aubergines, tajine de poulet aux abricots et amandes ou franc-comtoise.
En bouche le vin blanc du Domaine Aldo Marenco est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Les vins rosé du Domaine Aldo Marenco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, rôti de porc moelleux au lait ou lapin en papillote.
Au nez le vin rosé du Domaine Aldo Marenco révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.
Une route des vins de prévue dans la région de Langhe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aldo Marenco.
Le cépage Arneis (également synonnyme de Roero Arneis et Roarian Arneis) est une variété blanche ancienne originaire du Piémont, en Italie. Cette variété à croissance moyenne se prête le mieux aux vignobles frais et venteux des collines des provinces de Cuneo et d'Asti, avec des sols siliceux, calcaires et argileux. De taille moyenne, les grappes de raisins sont lâches, trapues et à peau fine, avec un profil aromatique riche et complexe. Caractérisée par des arômes de pomme, miel et citron, cette saveur subtile et aromatique est parfaite pour obtenir des vins blancs légers et vifs avec une croustillante minéralité. En raison des défis de la production, il n’est pas surprenant que l’Arneis reste peu connu en dehors de son Pays d’origine. Certains vignerons ont néanmoins commencé à importer l'Arneis dans des régions telles que la Californie et la Nouvelle-Zélande, mais également en Tasmanie, en Afrique du Sud et au Chili. L'Arneis se marie bien avec des plats simples qui ne sont pas trop riches, comme des salades fraîches, des poissons poêlés, des pâtes et des risottos. De même, il se combine avec des entrées plus sophistiquées et des plats à base de succulents fruits de mer.
Quand on évoque les grands noms du vin italien, rares sont les domaines à susciter l’admiration universelle comme Giacomo Conterno. Ce qui commence au début du XXᵉ siècle dans le village de Monforte d’Alba, alors que la totalité des raisins vendangés dans les Langhe était vendue en vrac, se transforme peu à peu en un monument de la tradition baroliste. Giacomo pose les premières pierres d’un héritage qui est déjà porteur d’une ambition : celle de sublimer le cépage local, le nebbiolo, en un vin ...
Inscrits au Patrimoine Mondial de l’Humanité, 11 vignobles européens racontent l’union de l’Histoire, d’un terroir et du talent humain. Cap sur Saint-Emilion, les maisons et coteaux champenois, les terrasses de Lavaux ou du Douro, les Climats de Bourgogne, l’île de Pico ou les collines du Prosecco… 1248 lieux et biens, culturels ou naturels, présentant une valeur universelle et un intérêt pour l’héritage commun sont inscrits au Patrimoine mondial de l’Humanité, un concept né en 1978 sous l’égide ...
1. Dame de Savoie Roussette de Savoie AOP Envie d’une tartiflette ? Cette roussette de Savoie conviendra très bien. La roussette que l’on appelle aussi altesse est un ancien cépage savoyard apparenté au chasselas qui est mieux connu sous le nom de fendant. Cette roussette de Savoie propose des arômes expressifs de fruits frais un peu exotiques. En bouche, il laisse une impression de rondeur avec une acidité modérée pour lui donner de l’équilibre. Carrefour à 8,99 € Conseils : t ...
Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.
