Le Domaine Aldo Conterno de Langhe au Piémont

Domaine Aldo Conterno
Le domaine propose 25 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 15 des domaines du Piémont
Il se situe en Langhe dans la région du Piémont
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Le Domaine Aldo Conterno fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Aldo Conterno occupe une place prestigieuse dans le paysage viticole de Langhe, région viticole pittoresque en Italie. Situé à Monforte d'Alba, ce domaine est fortement respecté et associé à certains des meilleurs vins du pays. Il est connu pour la production de vins exceptionnels, dont le Nebbiolo, Barolo, et le Dolcetto d'Alba. Aldo Conterno, le fondateur de ce domaine, est un véritable visionnaire, dont le respect du terroir et de la tradition de Langhe a révolutionné le monde viticole. En invoquant une combinaison unique d'innovation et de respect pour le terroir, il a su extraire le meilleur des raisins locaux, créant des vins qui expriment véritablement l'essence de la terre sur laquelle ils sont cultivés. S'étendant sur plus de 25 hectares, le domaine est parsemé de vignes soigneusement entretenues, qui bénéficient du climat idéal de la région de Langhe. Le sol calcaire et marneux favorise le développement des raisins, leur offrant un équilibre parfait de douceur et d'acidité. Les cépages dominants comme le Nebbiolo, le Barolo et le Dolcetto sont bien adaptés à ce terroir, produisant des vins de haute qualité, connus pour leur intensité aromatique, leur structure solide et leur potentiel de garde inégalé. Ce qui distingue le Domaine Aldo Conterno, c'est la philosophie de viticulture et de vinification qui s'y poursuit. Le domaine privilégie une approche naturelle de la viticulture, minimisant l'utilisation de produits chimiques. En outre, la vinification suit des méthodes traditionnelles, favorisant l'élevage en foudres de chêne pour obtenir des vins harmonieusement équilibrés.

Top des meilleurs vins du Domaine Aldo Conterno

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Aldo Conterno à Langhe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Aldo Conterno. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Aldo Conterno avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Aldo Conterno

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Aldo Conterno

Les vins rouge du Domaine Aldo Conterno s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), spaghettis aux boulettes de boeuf ou ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Aldo Conterno

Au nez le vin rouge du Domaine Aldo Conterno révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Aldo Conterno est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Aldo Conterno

  • 1985avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1971avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.48/5
  • 1988avec une note moyenne de 4.48/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.46/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Aldo Conterno

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Dolcetto
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Freisa

À la découverte de la région viticole de Langhe

La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins blancs du Domaine Aldo Conterno

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Aldo Conterno

Les vins blanc du Domaine Aldo Conterno s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni aux épinards, paella façon josé ou gratin de pommes d'or et lardons aux épices.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Aldo Conterno

Au nez le vin blanc du Domaine Aldo Conterno révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Aldo Conterno est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Aldo Conterno

  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Aldo Conterno

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Freisa

Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Aldo Conterno

Une route des vins de prévue dans la région de Langhe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aldo Conterno.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Domaine Aldo Conterno et des vins de la région

Giacomo Conterno, la légende du Piémont

Quand on évoque les grands noms du vin italien, rares sont les domaines à susciter l’admiration universelle comme Giacomo Conterno. Ce qui commence au début du XXᵉ siècle dans le village de Monforte d’Alba, alors que la totalité des raisins vendangés dans les Langhe était vendue en vrac, se transforme peu à peu en un monument de la tradition baroliste. Giacomo pose les premières pierres d’un héritage qui est déjà porteur d’une ambition : celle de sublimer le cépage local, le nebbiolo, en un vin ...

Giacomo Conterno, la légende du Piémont

Quand on évoque les grands noms du vin italien, rares sont les domaines à susciter l’admiration universelle comme Giacomo Conterno. Ce qui commence au début du XXᵉ siècle dans le village de Monforte d’Alba, alors que la totalité des raisins vendangés dans les Langhe était vendue en vrac, se transforme peu à peu en un monument de la tradition baroliste. Giacomo pose les premières pierres d’un héritage qui est déjà porteur d’une ambition : celle de sublimer le cépage local, le nebbiolo, en un vin ...

Les vignobles du patrimoine mondial de l'Unesco

Inscrits au Patrimoine Mondial de l’Humanité, 11 vignobles européens racontent l’union de l’Histoire, d’un terroir et du talent humain. Cap sur Saint-Emilion, les maisons et coteaux champenois, les terrasses de Lavaux ou du Douro, les Climats de Bourgogne, l’île de Pico ou les collines du Prosecco… 1248 lieux et biens, culturels ou naturels, présentant une valeur universelle et un intérêt pour l’héritage commun sont inscrits au Patrimoine mondial de l’Humanité, un concept né en 1978 sous l’égide ...

Le mot du vin: Rosé de saignée

Méthode d'élaboration du rosé consistant à écouler en partie une cuve de rouge après quelques heures de macération. Plus la macération est longue et plus la couleur est soutenue. Cette pratique donne des rosés riches et expressifs.