Le Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca de Valtellina en Lombardie

Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca - Grumello Riserva Valtellina Superiore
Le domaine propose 5 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 72 des domaines de Lombardie
Il se situe en Valtellina dans la région de Lombardie
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Le Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Valtellina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca à Valtellina parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca

Les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, tagliatelles au saumon frais ou agneau braisé au poivron.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca

Au nez le vin rouge du Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.35/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca

  • Nebbiolo

À la découverte de la région viticole de Valtellina

La région viticole du Valtellina se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Nino Negri et le Domaine Nino Negri y produisent principalement des vins rouge, effervescent et inconnu. Les cépages les plus plantés dans la région du Valtellina sont les Nebbiolo, Merlot et Marzemino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valtellina révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices de boulangerie ou fer et parfois aussi des arômes de fruits secs, fruits sechés ou floral.

En bouche du Valtellina est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Valtellina, produisant 106 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valtellina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca

Les vins blanc du Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au chèvre, thym et lardons, anneaux d'encornet à la tomate ou gratin de potiron et d'oignons au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca

En bouche le vin blanc du Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Découvrez le cépage: Pinotin

Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.

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Une route des vins de prévue dans la région de Valtellina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca.

Actualités du Domaine Azienda Agricola Pizzo Coca et des vins de la région

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Le mot du vin: Oenophile

Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.

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