Le Domaine Bertolani d'Emilia en Émilie-Romagne

Domaine Bertolani
Le domaine propose 26 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 64 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Emilia dans la région d'Émilie-Romagne
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Le Domaine Bertolani fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bertolani

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bertolani à Emilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bertolani. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bertolani avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Bertolani

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Bertolani

Les vins effervescent du Domaine Bertolani s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de baeckeoffe, pâtes au thon et à la vache qui rit ou asperges au jambon gratinées.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Bertolani

Au nez le vin effervescent du Domaine Bertolani révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Bertolani

  • 2012avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.91/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Bertolani

  • Lambrusco
  • Spergola

À la découverte de la région viticole d'Emilia

La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.

Les grands vins rouges du Domaine Bertolani

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bertolani

Les vins rouge du Domaine Bertolani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ramen burger, pâtes sauce puttanesca ou tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bertolani

En bouche le vin rouge du Domaine Bertolani est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bertolani

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.47/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bertolani

  • Cabernet Sauvignon
  • Lambrusco

Découvrez le cépage: Lauzet

Le Lauzet constitue un cépage béarnais, faisant partie des AOC de Béarn et de Jurançon. Ce cépage a déjà failli disparaître vers la fin des années 80. Il n’occupait alors qu’une petite surface cultivée de 1 hectare en tout. Avec la diversité génétique et les multiples plantations qui ont été effectuées, il a pu atteindre, en 1994, les 4 ha.Les grappes et les baies du Lauzet sont toutes de petites tailles. En tant que cépage pyrénéen, il est doté d’un lobe médian. Le plant dispose d’un débourrement assez précoce qui intervient une semaine après le chasselas. Quant à sa maturité, il est de troisième époque. Ce cépage est fertile et un peu vigoureux.Il est légèrement sensible aux attaques de la pourriture grise. Le lauzet donne un vin dont la qualité est moyennement appréciable. Lorsqu’il est vinifié sec, il a une acidité adéquate. Il dégage des arômes de fruits et d’épices. On l'assemble souvent associé à d’autres cépages blancs des Pyrénées.

Les grands vins blancs du Domaine Bertolani

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bertolani

Les vins blanc du Domaine Bertolani s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, couteaux en persillade ou véritable fondue savoyarde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bertolani

En bouche le vin blanc du Domaine Bertolani est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bertolani

  • 0avec une note moyenne de 3.29/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bertolani

  • Spergola

Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert

Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bertolani

Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bertolani.

Découvrez le cépage: Raboso Piave

Cépage très ancien connu et cultivé plus précisément au nord-est de l'Italie dans la région de la Vénétie, provinces de Trévise, Padoue, Venise, ...), à ne pas confondre avec le raboso veronese issu d'un croisement intraspécifique entre le Raboso Piave et la marzemina bianca. Le Raboso Piave n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles.

Actualités du Domaine Bertolani et des vins de la région

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Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert

Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.

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