Le Domaine Bertolani d'Emilia en Émilie-Romagne

Domaine Bertolani
Le domaine propose 26 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 64 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Emilia dans la région d'Émilie-Romagne
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Le Domaine Bertolani fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bertolani

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bertolani à Emilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bertolani. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bertolani avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Bertolani

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Bertolani

Les vins effervescent du Domaine Bertolani s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de gyros de porc, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou gratin de ravioles aux 3 fromages.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Bertolani

Au nez le vin effervescent du Domaine Bertolani révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Bertolani

  • 2012avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.91/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Bertolani

  • Lambrusco
  • Spergola

À la découverte de la région viticole d'Emilia

Royaume du Lambrusco, vin pétillant rouge le plus bu au monde. Effervescents conviviaux et accessibles à base des variétés Grasparossa (le plus charnu et tannique), Salamino (équilibré), Sorbara (clair et floral aux fruits rouges) et Maestri : robe rubis, mousse vive, notes signature de cerise, framboise, violette et fleurs, acidité fraîche. Du sec au demi-sec, parfait sur charcuteries de Parme et Modène. Aussi Malvasia aromatique et Trebbiano frais.

Plaine du Pô et premières collines apennines.

Les grands vins rouges du Domaine Bertolani

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bertolani

Les vins rouge du Domaine Bertolani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, pastasciutta (corse) ou délice d'agneau à la tomate et à la cannelle.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bertolani

En bouche le vin rouge du Domaine Bertolani est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bertolani

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.47/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bertolani

  • Cabernet Sauvignon
  • Lambrusco

Découvrez le cépage: Lambrusco

Rouges légèrement effervescents vifs et fruités, à la robe rubis intense à mousse rosée, aux tanins fondus et à la bouche gouleyante, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), violette, prune et notes florales. Profil festif et désaltérant, déclinés en secs, demi-secs et doux. Stars des appellations Lambrusco di Sorbara DOC, Grasparossa di Castelvetro DOC et Salamino di Santa Croce DOC. Famille de cépages italiens autochtones d'Émilie-Romagne.

Les grands vins blancs du Domaine Bertolani

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bertolani

Les vins blanc du Domaine Bertolani s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, encornets sautés à la persillade ou gratin de pâtes au comté et au fromage blanc.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bertolani

En bouche le vin blanc du Domaine Bertolani est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bertolani

  • 0avec une note moyenne de 3.29/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bertolani

  • Spergola

Le mot du vin: Déchaussage

Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bertolani

Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bertolani.

Découvrez le cépage: Çal Karası

Rouges légers à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, grenade), épices douces et notes florales. Aussi vinifié en rosés vifs et désaltérants. Star de la région de Denizli en Anatolie occidentale, l'un des grands ambassadeurs des cépages turcs en renouveau, expression typique du vignoble anatolien moderne. Cépage noir autochtone de Turquie.

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Le mot du vin: Déchaussage

Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.

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