Le Domaine Ca' da l'era au Piémont | Winedexer

Domaine Ca' da l'era
Le domaine propose 6 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Piémont
Il se situe en Piémont
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Le Domaine Ca' da l'era fait parti des domaines à suivre à Piémont. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ca' da l'era

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ca' da l'era à Piémont parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ca' da l'era. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ca' da l'era avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ca' da l'era

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ca' da l'era

Les vins rouge du Domaine Ca' da l'era s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, tagliatelles aux champignons ou délice d'agneau à la tomate et à la cannelle.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ca' da l'era

En bouche le vin rouge du Domaine Ca' da l'era est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ca' da l'era

  • Croatina
  • Nebbiolo

À la découverte de la région viticole du Piémont

Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.

Gastronomie italienne par excellence.

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Une route des vins de prévue dans la région du Piémont ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ca' da l'era.

Découvrez le cépage: Croatina

Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, fruits noirs, épices et notes florales (violette). Souvent vinifié en frizzante (légèrement effervescent) sous le nom de Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC, profil festif et populaire. Cultivé en Oltrepò Pavese DOC et Colli Piacentini DOC. Cépage italien autochtone de Lombardie, à ne pas confondre avec la bonarda piémontaise.

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