Le Domaine Cantina Dellerba fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Pinerolese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes discrets d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales crayeuses. Profil idéal pour la base d'effervescents, apporte tension et longueur. Composante traditionnelle minoritaire de Champagne AOC, préservé par quelques vignerons attachés aux cépages historiques (arbane, pinot blanc, pinot gris). Cépage champenois autochtone rare.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.