Le Domaine Cantine Catena de Fiano de Avellino en Campanie

Domaine Cantine Catena
Le domaine propose 11 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 35 des domaines de Campanie
Il se situe en Fiano de Avellino dans la région de Campanie

Le Domaine Cantine Catena fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Fiano de Avellino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantine Catena

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantine Catena à Fiano de Avellino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantine Catena. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantine Catena avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantine Catena

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantine Catena

Les vins rouge du Domaine Cantine Catena s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou merguez aux lentilles.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantine Catena

  • Aglianico

À la découverte de la région viticole de Fiano de Avellino

La région viticole du Fiano de Avellino se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine I Capitani y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Fiano de Avellino sont les Aglianico et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fiano de Avellino révèle souvent des types d'arômes de crème, ardoise ou mangue et parfois aussi des arômes de herbe, silex ou sel.

En bouche du Fiano de Avellino est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 165 domaines et châteaux dans la région du Fiano de Avellino, produisant 211 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Fiano de Avellino s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins blancs du Domaine Cantine Catena

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantine Catena

Les vins blanc du Domaine Cantine Catena s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au bleu de bresse, quiche aux lardons et au gruyère ou chaussons au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantine Catena

En bouche le vin blanc du Domaine Cantine Catena est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantine Catena

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantine Catena

  • Fiano

Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa

Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantine Catena

Une route des vins de prévue dans la région de Fiano de Avellino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantine Catena.