Le Domaine Cantine Cavallotti d'Asti au Piémont

Domaine Cantine Cavallotti
Le domaine propose 26 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 154 des domaines du Piémont
Il se situe en Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Cantine Cavallotti fait parti des domaines à suivre à Asti. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantine Cavallotti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantine Cavallotti à Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantine Cavallotti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantine Cavallotti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantine Cavallotti

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantine Cavallotti

Les vins rouge du Domaine Cantine Cavallotti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou méchoui d'agneau rôti au thym.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantine Cavallotti

Au nez le vin rouge du Domaine Cantine Cavallotti révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Cantine Cavallotti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantine Cavallotti

  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.15/5
  • 0avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantine Cavallotti

  • Nebbiolo
  • Barbera

À la découverte de la région viticole d'Asti

La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantine Cavallotti

Une route des vins de prévue dans la région d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantine Cavallotti.

Découvrez le cépage: Superior seedless

Variété obtenue en 1972, aux Etats unis, par Superior Farming Co en croisant le cardinal par un cépage apyrène non désigné. Le Superior seedless est présent en Italie (Pouilles), en Espagne, au Maroc, en Argentine et aux Etats unis (Californie, ...).