Le Domaine Cascina Albano de Barbera d'Alba au Piémont

Domaine Cascina Albano
Le domaine propose 16 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2211 des domaines du Piémont
Il se situe en Barbera d'Alba dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Cascina Albano sur Twitter

Le Domaine Cascina Albano fait parti des domaines à suivre à Barbera d'Alba. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Barbera d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cascina Albano

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cascina Albano à Barbera d'Alba parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cascina Albano. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cascina Albano avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cascina Albano

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cascina Albano

Les vins rouge du Domaine Cascina Albano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes à la crème de parmesan et jambon, suprêmes de volaille aux morilles ou gratin de coquillettes au jambon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cascina Albano

Au nez le vin rouge du Domaine Cascina Albano révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Cascina Albano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cascina Albano

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.81/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cascina Albano

  • Barbera
  • Dolcetto
  • Freisa
  • Nebbiolo

À la découverte de la région viticole de Barbera d'Alba

Barbera piémontais haut de gamme autour d'Alba (cœur des Langhe). Rouges plus charnus et concentrés que l'Asti voisin, aux notes signature de cerise noire mûre, prune confite, violette et épices douces, acidité fraîche caractéristique et tanins ronds. Élevage en barriques fréquent (chocolat, vanille). Bouche gourmande accessible jeune, versions Superiore de garde.

Sols argilo-calcaires partagés avec Barolo et Barbaresco. Compagnon idéal des pâtes au ragù et truffes.

Les grands vins blancs du Domaine Cascina Albano

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cascina Albano

Les vins blanc du Domaine Cascina Albano s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes, pieds de couteaux ou lasagnes de la mer aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cascina Albano

Au nez le vin blanc du Domaine Cascina Albano révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Cascina Albano est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cascina Albano

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cascina Albano

  • Arneis

Découvrez le cépage: Barbera

Rouges intenses et fruités, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité très élevée caractéristique, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise noire, griotte), prune mûre, épices, violette et notes balsamiques piémontaises. Star des appellations Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, s'exporte aussi en Argentine (Mendoza) et en Californie. Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont.

Les grands vins rosés du Domaine Cascina Albano

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cascina Albano

Les vins rosé du Domaine Cascina Albano s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cascina Albano

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Le mot du vin: Rimage

« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).

Les grands vins effervescents du Domaine Cascina Albano

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cascina Albano

Les vins effervescent du Domaine Cascina Albano s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cascina Albano

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Découvrez le cépage: Arneis

Blancs secs élégants et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de pomme, poire, pêche blanche, amande douce, fleurs blanches (acacia) et notes minérales calcaires. Profil aérien et expressif. Star absolue de Roero Arneis DOCG sur les collines du Roero, aussi cultivé en Langhe DOC. Sauvé de la quasi-disparition dans les années 1980 par Vietti et Bruno Giacosa. Cépage piémontais autochtone des collines de Cuneo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cascina Albano

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Découvrez le cépage: Freisa

Rouges aromatiques et tanniques, à la robe rubis vive, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes intenses de fraise des bois, framboise, rose, violette, épices et notes légèrement amères en finale. Souvent vinifié en frizzante légèrement effervescent et parfois en doux, plus rarement en rouges secs de garde. Star des appellations piémontaises Freisa d'Asti DOC et Freisa di Chieri DOC autour de Turin. Cépage piémontais autochtone, apparenté génétiquement au nebbiolo.

Actualités du Domaine Cascina Albano et des vins de la région

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Le mot du vin: Rimage

« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).

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