Le Domaine CVP Vini - Enopolio di Parma de Colli di Parma en Émilie-Romagne

Domaine CVP Vini - Enopolio di Parma
Le domaine propose 5 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Colli di Parma dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine CVP Vini - Enopolio di Parma fait parti des domaines à suivre à Colli di Parma. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Colli di Parma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine CVP Vini - Enopolio di Parma

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Découvrez le cépage: Oseleta

Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, épices, réglisse et notes balsamiques marquées. Beau potentiel de garde. Redécouvert dans les années 1980 après une quasi-disparition, il enrichit les assemblages modernes de Valpolicella DOC, Amarone della Valpolicella DOCG et Ripasso, apportant couleur, structure et complexité. Cépage vénitien autochtone très ancien.

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Le mot du vin: Méthode traditionnelle

Également appelée méthode champenoise, il s'agit de l'élaboration des vins effervescents selon la méthode de la seconde fermentation en bouteille.

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