Le Domaine Fattorie Canossa fait parti des domaines à suivre à Colli di Parma. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Colli di Parma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Croisement intraspécifique entre le chasselas et le chardonnay, obtenu en 1965 par Jean-Louis Simon et sélectionné par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). Ce cépage est connu et cultivé en Suisse, on peut également le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France. Avec les mêmes parents, Jean-Louis Simon a obtenu également le doral.