Le Domaine Demaria Bartolomeo de Barbera d'Alba au Piémont

Domaine Demaria Bartolomeo
Le domaine propose 10 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 457 des domaines du Piémont
Il se situe en Barbera d'Alba dans la région du Piémont
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Le Domaine Demaria Bartolomeo fait parti des domaines à suivre à Barbera d'Alba. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Barbera d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Demaria Bartolomeo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Demaria Bartolomeo à Barbera d'Alba parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Demaria Bartolomeo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Demaria Bartolomeo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Demaria Bartolomeo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Demaria Bartolomeo

Les vins rouge du Domaine Demaria Bartolomeo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti au pesto maison, filet mignon de porc sauce champignons de paris ou idées de garnitures pour crêpes salées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Demaria Bartolomeo

Au nez le vin rouge du Domaine Demaria Bartolomeo révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits sechés ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Demaria Bartolomeo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Demaria Bartolomeo

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.09/5
  • 0avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Demaria Bartolomeo

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Dolcetto

À la découverte de la région viticole de Barbera d'Alba

Barbera piémontais haut de gamme autour d'Alba (cœur des Langhe). Rouges plus charnus et concentrés que l'Asti voisin, aux notes signature de cerise noire mûre, prune confite, violette et épices douces, acidité fraîche caractéristique et tanins ronds. Élevage en barriques fréquent (chocolat, vanille). Bouche gourmande accessible jeune, versions Superiore de garde.

Sols argilo-calcaires partagés avec Barolo et Barbaresco. Compagnon idéal des pâtes au ragù et truffes.

Les grands vins blancs du Domaine Demaria Bartolomeo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Demaria Bartolomeo

Les vins blanc du Domaine Demaria Bartolomeo s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou truffade auvergnate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Demaria Bartolomeo

En bouche le vin blanc du Domaine Demaria Bartolomeo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Demaria Bartolomeo

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Demaria Bartolomeo

  • Arneis

Découvrez le cépage: Barbera

Rouges intenses et fruités, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité très élevée caractéristique, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise noire, griotte), prune mûre, épices, violette et notes balsamiques piémontaises. Star des appellations Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, s'exporte aussi en Argentine (Mendoza) et en Californie. Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Demaria Bartolomeo

Une route des vins de prévue dans la région de Barbera d'Alba ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Demaria Bartolomeo.

Découvrez le cépage: Arneis

Blancs secs élégants et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de pomme, poire, pêche blanche, amande douce, fleurs blanches (acacia) et notes minérales calcaires. Profil aérien et expressif. Star absolue de Roero Arneis DOCG sur les collines du Roero, aussi cultivé en Langhe DOC. Sauvé de la quasi-disparition dans les années 1980 par Vietti et Bruno Giacosa. Cépage piémontais autochtone des collines de Cuneo.

Actualités du Domaine Demaria Bartolomeo et des vins de la région

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Le mot du vin: Côte des Bar

Vignoble champenois de l'Aube, plus proche de la Bourgogne dont certains vins témoignent de cette proximité. Le pinot noir domine, le meunier en est quasi absent. Deux crus de référence : les Riceys (qui produit aussi un rosé tranquille de garde) et Montgueux près de Troyes, réputé pour ses chardonnays.