Le Domaine de l'Ancien Prieuré de Cevennes de Pays d'Oc

Le Domaine de l'Ancien Prieuré fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Cevennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Une route des vins de prévue dans la région de Cevennes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de l'Ancien Prieuré.
Blancs aromatiques et minéraux de grande garde, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité vive, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, pierre à fusil, fleurs blanches et notes pétrolées à maturité. Aussi en Spätlese, Auslese, Eiswein botrytisés. Signe des grands blancs du Bade allemand, expression typique de Durbach et du Schloss Staufenberg. Synonyme du Riesling utilisé en Allemagne (Bade, Durbach).
Le Gard était à l’honneur, cette semaine, au Salon international de l’agriculture à Paris. Le département s’est notamment distingué pour ses vins, en remportant une centaine de médailles sur les 545 obtenues par des viticulteurs du Languedoc et du Roussillon. Une reconnaissance pour le travail de la profession. L’actu des régions Chaque jour, un tour […]
...Le Languedoc ne saurait passer inaperçu : il dispose d’un vaste vignoble de 40 000 hectares où s’étirent dix-huit appellations. Pas un vin ne ressemble à un autre. Seul point commun : la Méditerranée. « C’est d’elle que viennent la douceur des clairs hivers, la rousseur des étés chauds et secs, les arômes de garrigue […]
...La vague de chaleur de la fin février se traduit début mars par de premiers débourrements de ceps : bourgeons dans le coton et premières feuilles étalées sont rapportés dans le Roussillon et le Languedoc. Un début de campagne précoce, accompagné d’un coup de stress avec la crainte d’une gelée printanière. L e millésime 2026 […]
...Clarification du vin à l'aide de filtres.