Le Domaine La Vigneronne Quissacoise de Cevennes de Pays d'Oc

Domaine La Vigneronne Quissacoise
Le domaine propose 12 vins différents
2.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Il est classé au top 80 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Cevennes dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine La Vigneronne Quissacoise fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Cevennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Vigneronne Quissacoise

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Vigneronne Quissacoise à Cevennes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Vigneronne Quissacoise. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Vigneronne Quissacoise avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Vigneronne Quissacoise

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Vigneronne Quissacoise

Les vins rouge du Domaine La Vigneronne Quissacoise s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube provençale, lasagnes au poisson ou rouelle de veau normande.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Vigneronne Quissacoise

En bouche le vin rouge du Domaine La Vigneronne Quissacoise est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Vigneronne Quissacoise

  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Vigneronne Quissacoise

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Cevennes

La région viticole du Cevennes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Cave St Maurice et le Cave St Maurice y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cevennes sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cevennes révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, mûre ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, beurre ou vanille.

En bouche du Cevennes est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 73 domaines et châteaux dans la région du Cevennes, produisant 279 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cevennes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine La Vigneronne Quissacoise

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Vigneronne Quissacoise

Les vins blanc du Domaine La Vigneronne Quissacoise s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti à la napolitaine, quiche aux courgettes ou poulet aux olives en couscoussier.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Vigneronne Quissacoise

  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Vigneronne Quissacoise

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine La Vigneronne Quissacoise

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Vigneronne Quissacoise

Les vins rosé du Domaine La Vigneronne Quissacoise s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou boudin blanc maison.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine La Vigneronne Quissacoise

  • Shiraz/Syrah
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Entre-noeud

Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir mérithalle).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Vigneronne Quissacoise

Une route des vins de prévue dans la région de Cevennes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Vigneronne Quissacoise.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine La Vigneronne Quissacoise et des vins de la région

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Le mot du vin: Entre-noeud

Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir mérithalle).