Le Domaine Point de Convergence fait parti des domaines à suivre à Cevennes. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Cevennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Point de Convergence à Cevennes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Point de Convergence. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Point de Convergence avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Point de Convergence s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, cannellonis poulet, poivron et mozzarella ou puchero.
La région viticole du Cevennes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Cave St Maurice et le Cave St Maurice y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cevennes sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cevennes révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, mûre ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, beurre ou vanille.
En bouche du Cevennes est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 73 domaines et châteaux dans la région du Cevennes, produisant 279 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cevennes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rosé du Domaine Point de Convergence s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes, quiche lorraine ou tartare d'algues.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région de Cevennes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Point de Convergence.
Le Velteliner rouge précoce rosé est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Velteliner rouge précoce rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais .
Ce rachat sera effectif le 1er octobre prochain, renforçant considérablement l’implantation bordelaise du leader des vins français à l’exportation, et apportant à maison Bouey la force de ce réseau commercial international. A près l’accord de coopération signé en juin dernier, le groupe Grands Chais de France (GCF) passe la vitesse supérieure en annonçant ce jour la finalisation de l’acquisition de la maison Bouey, effective dès le 1er octobre prochain. Alors que Jacques ...
S’il était un sujet apparemment consensuel, cela aurait pu être ce défi de janvier invitant à la sobriété pendant un mois, et rappelant les vertus de la modération dans les verres, à l’heure où l’alcool tue 49 000 Français et représente un coût social de 100 milliards par an. Même pas. L’opération, portée en France par un collectif d’associations, n’ ...
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Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.
