Le Domaine de la Grande Olivette de Cevennes en Vin de Pays

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Il se situe en Cevennes dans la région de Vin de Pays

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Top des meilleurs vins du Domaine de la Grande Olivette

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Grande Olivette à Cevennes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Grande Olivette. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Grande Olivette avec les descriptions techniques et oenologiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de la Grande Olivette

Une route des vins de prévue dans la région de Cevennes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Grande Olivette.

Domaine Clos Galant Cevennes
Domaine Bos de Canna Cevennes
Domaine de Coulorgues Cevennes
Domaine de Gournier Cevennes
Domaine de la Grande Olivette Cevennes
Domaine La Grand'Terre Cevennes
Domaine Les Peyriéres Cevennes
Domaine les Tuileries Cevennes
Domaine Sainte Octime Cevennes

Domaine Salle de Gour Cevennes avec comme vigneron Mejean
Domaine E.Gagnepain et D.Risoul Cevennes
Domaine La Tour de Gâtigne Cevennes
Domaine La Vigneronne Quissacoise Cevennes
Domaine Le Mazelet Cevennes
Domaine Mas Bres Cevennes
Domaine Mazet l'iréelle Cevennes
Domaine Sources de l'Oppidum Cevennes
Domaine Vignerons de Tornac Cevennes
Vignoble Lapierre Cevennes

Découvrez le cépage: Oberlin noir

Croisement interspécifique entre le riparia Millardet et le gamay obtenu par Philip Christian Oberlin (1831-1915) qui créa également en 1897 l'Institut viticole Oberlin à Colmar (haut Rhin). Cet hybride producteur direct fut très multiplié dans la région nord-est de la France, depuis l'Alsace jusqu'à la Bourgogne, également en Pays de vallée de la Loire et dans le Centre où ont été prises nos photographies. Aujourd'hui, l' Oberlin noir n'est pratiquement plus cultivé, quelques vignes existent ici et là fournissant des vins très agréables bien qu'atypiques, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : 595 Oberlin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Domaine de la Grande Olivette et des vins de la région

Accords – Dorade, blancs et rosés fruités

Avec l'arrivée des beaux jours, la dorade est de nouveau à l'honneur. Appréciée pour sa chair fine et fondante, elle est reconnaissable à ses grands yeux ronds que soulignent les lumineux reflets dorés et argentés de ses écailles, qui lui valent le surnom de « belle aux sourcils d'or ». Elle peut être grise, rose (mais cette espèce est très peu présente sur les étals des ...

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Ronan Laborde : ”Nous allons présenter le millésime 2019 à Bordeaux et dans d’autres métropoles”

Le mot du vin: Évolué

Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.