Le Domaine de Gournier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Cevennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Gournier à Cevennes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Gournier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Gournier avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine de Gournier s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la romantica, quiche sans pâte brocolis et bleu ou nuggets de thon.
Au nez le vin blanc du Domaine de Gournier révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine de Gournier est un vin puissant.
La région viticole du Cevennes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Cave St Maurice et le Cave St Maurice y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cevennes sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cevennes révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, mûre ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, beurre ou vanille.
En bouche du Cevennes est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 73 domaines et châteaux dans la région du Cevennes, produisant 279 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cevennes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rosé du Domaine de Gournier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, gigot de sept heures ou tourte vigneronne alsacienne.
Au nez le vin rosé du Domaine de Gournier révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rosé du Domaine de Gournier est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Les vins rouge du Domaine de Gournier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, pâtes au poulet, poivrons et champignons ou poularde farcie rôtie et sauce aux champignons.
Au nez le vin rouge du Domaine de Gournier révèle souvent des types d'arômes de poivre, minéral & naturel ou épices et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine de Gournier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
Une route des vins de prévue dans la région de Cevennes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Gournier.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Le premier groupe coopératif agricole français a trouvé le moyen de sortir la tête haute de son aventure de 10 ans dans la filière vin : un apport de (nombreux) actifs du n°3 des vins français au groupe Advini en l’échange d’actions (minoritaires). De quoi permettre à la famille Jeanjean de se conforter à Bordeaux, mettre un pied dans les effervescents (avec Café de Paris) et le sans alcool (Cordier possédant Artis et Bonne Nouvelle) et renforcer son réseau commercial. A ctifs contre ...
Décidée par le gouvernement en 2023, confirmée mercredi 3 décembre 2025 par le Conseil d’État : c’est bien la fin de la marque « Sud de France », qui ornait depuis 2006 les bouteilles de vin. Les vignerons disent leur déception, tandis que la Région annonce déjà le lancement d’une nouvelle marque, « Occitanie Sud de France ». L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions uti ...
Chou blanc pour les variétés de vignes interdites : l’Europe n’arrive pas à se mettre d’accord sur leur réautorisation pour la production de vin. Infondée techniquement, leur interdiction reste donc d’actualité. Une aberration pour des eurodéputés qui veulent continuer la mobilisation pour en finir avec une loi obsolète. F rappés du sceau d’infamie depuis le décret du 18 janvier 1935 les interdisant (confirmé dans la loi du 30 septembre 1953 et abrogé par le dé ...
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
