Le Vignoble Lapierre de Cevennes de Pays d'Oc

Vignoble Lapierre
Le domaine propose 13 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 21 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Cevennes dans la région de Pays d'Oc

Le Vignoble Lapierre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Cevennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Vignoble Lapierre

À la recherche des meilleurs vins du Vignoble Lapierre à Cevennes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Vignoble Lapierre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Vignoble Lapierre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Vignoble Lapierre

Accords mets et vins avec un vin rouge du Vignoble Lapierre

Les vins rouge du Vignoble Lapierre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de courgette farcie, lasagnes aux courgettes et au chèvre ou rôti de veau grand-mère madou.

Analyse organoleptique des vins rouge du Vignoble Lapierre

Au nez le vin rouge du Vignoble Lapierre révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Vignoble Lapierre est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Vignoble Lapierre

  • 2017avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.68/5
  • 0avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Vignoble Lapierre

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Marselan
  • Grenache
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Cevennes

IGP au nord du Gard sur les contreforts du massif cévenol : Syrah, Grenache, Carignan et Cinsault signatures en rouges fruités et élégants aux notes de cerise, framboise, mûre, garrigue d'altitude, épices et touche poivrée, équilibre signature préservé par la fraîcheur des reliefs. Merlot et Cabernet en complément. Rosés frais et croquants. Chardonnay, Viognier, Sauvignon et Chasan en blancs vifs (agrumes, fleurs, fruits jaunes).

IGP, sols variés, méditerranéen tempéré.

Les grands vins blancs du Vignoble Lapierre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Vignoble Lapierre

Les vins blanc du Vignoble Lapierre s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes sauce alfredo, quiche sans pâte ou welsch du nord.

Analyse organoleptique des vins blanc du Vignoble Lapierre

En bouche le vin blanc du Vignoble Lapierre est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Vignoble Lapierre

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Vignoble Lapierre

  • Chardonnay
  • Grenache Blanc
  • Gewürztraminer
  • Colombard
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Les grands vins rosés du Vignoble Lapierre

Accords mets et vins avec un vin rosé du Vignoble Lapierre

Les vins rosé du Vignoble Lapierre s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au citron et au comté, quiche aux épinards et au chèvre ou frittons de canard.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Vignoble Lapierre

  • Shiraz/Syrah
  • Cinsault

Le mot du vin: Négociant-éleveur

Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Vignoble Lapierre

Une route des vins de prévue dans la région de Cevennes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Vignoble Lapierre.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de poire mûre, pêche blanche, fleurs blanches, fenouil, notes anisées et amande fraîche. Belle longueur. Pilier des grands blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Languedoc, du Roussillon (Côtes du Roussillon AOC) et de Catalogne (Terra Alta DO, Priorat DOQ). Mutation à pellicule blanche du grenache noir, cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Actualités du Vignoble Lapierre et des vins de la région

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Le mot du vin: Négociant-éleveur

Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.