Le Domaine de Piéblanc de Ventoux en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Piéblanc

Les vins blanc du Domaine de Piéblanc s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de côtes de porc à la moutarde, poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou poulet farci à l'italienne.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Piéblanc

Les vins rouge du Domaine de Piéblanc s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou magret au poivre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Piéblanc

Au nez le vin rouge du Domaine de Piéblanc révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine de Piéblanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Piéblanc

• 2016avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 3.86/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Piéblanc

Les vins rosé du Domaine de Piéblanc s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou mouclade au curry à la charentaise.