Le Château de Puligny Montrachet de Puligny-Montrachet en Bourgogne
Le Château de Puligny Montrachet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Puligny-Montrachet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Château de Puligny-Montrachet est une propriété vinicole située dans le village du même nom, qui est considérée comme l’une des plus célèbres et des plus reconnues de la région de la Côte de Beaune. La propriété a été fondée en 1696 par Nicolas de Lamartiniere et se trouve actuellement entre les mains de la famille Tessier, qui la dirige depuis 1921. Le vignoble s’étend sur plus de 35 hectares, plantés exclusivement avec des cépages blancs, et comprend des vignes situées sur les pentes sud-ouest de Puligny-Montrachet. Il y a deux appellations – le Château de Puligny-Montrachet grand cru et le Château de Puligny-Montrachet 1er cru – qui produisent des vins blancs de grande qualité avec une forte concentration et une couleur jaune-verte. Ces vins ont une saveur fruitée et aromatique avec des notes d'abricot, de miel et de pomme, et une bonne minéralité et une finale persistante. Le Château de Puligny-Montrachet possède une cave souterraine qui abrite des vins du domaine vieillis et stockés à des fins de conservation et de dégustation. La cave est entièrement naturelle et est située 12 mètres sous terre. Les vins sont conservés à des températures constantes et à l'obscurité parfaite qui permettent de préserver leurs caractéristiques et leur qualité organoleptiques. Le Château possède également plusieurs autres équipements et installations dédiés au vin, dont un pressoir très moderne, une station de mise en bouteilles et une cuve thermique qui permet d'effectuer la fermentation malolactique. Le Château de Puligny-Montrachet est une propriété qui accumule de nombreux prix et distinctions année après année. C'est une référence dans la région et à l'international et ses vins sont appréciés et recherchés par les connaisseurs du monde entier. La haute qualité et le savoir-faire remarquables de leurs vins ne sont pas un hasard, mais la résultante de plusieurs années d'entretien et de développement.
