Le Domaine Fattoria Prattico (IT) de Roccamonfina en Campanie

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Il se situe en Roccamonfina dans la région de Campanie

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Top des meilleurs vins du Domaine Fattoria Prattico (IT)

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Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fattoria Prattico (IT)

Une route des vins de prévue dans la région de Roccamonfina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fattoria Prattico (IT).

Domaine Chimera Vini Roccamonfina
Domaine Coraggio Roccamonfina
Domaine Emanuele Guardascione Roccamonfina
Domaine Enoz Roccamonfina
Domaine Falernia Roccamonfina
Domaine Fattoria Prattico (IT) Roccamonfina

Domaine Fratelli del Vesuvio Roccamonfina
Domaine Galardi Roccamonfina avec comme vigneron Galardi
Domaine I Cacciagalli Roccamonfina
Domaine Podere Filauro Roccamonfina
Domaine Porto di Mola Roccamonfina
Domaine Santa Monica Roccamonfina
Domaine Vigna Appia Antica Roccamonfina

Découvrez le cépage: Bogdanusa

Cépage anciennement cultivé en Croatie et plus précisément sur l'Ile de Hvar au sud de la Dalmatie. En France, il n'est pratiquement pas connu.

Actualités du Domaine Fattoria Prattico (IT) et des vins de la région

Les quatre vins de la semaine de Pascal Jassogne, journaliste, sommelier et oeunologiste

1. Château la Mouchetière Muscadet Sèvre et Maine sur lie Un nez engageant avec des petites fleurs blanches printanières, un poil d’iode marine, et des notes d’agrumes citronnées et de pomelo. Ce muscadet simple, droit, très souple délivre une agréable typicité aromatique. On aime sa finale grâce à son séjour sur ses lies fines. Cela a renforcé son petit côté iodé et salin qui est réjouissant et salivant. Il ne manque que la bourriche d’huîtres, le couteau pour les ouvrir, le p ...

Saint-Chinian : entre schistes et calcaires

Équilibre dans le paysage Sommaire Équilibre dans le paysage Révéler ses trois terroirs Retour en grâce Des cuvées hors cadre Vers une autonomie de la vigne ? À déguster en priorité C’est une terre languedocienne qui marie schistes et calcaires, entre les monts de l’Espinouse et la plaine de Béziers. Au nord, l’aire d’appellation Saint-Chinian couvre des sols issus de schistes de l’Ère ...

Charente : l’érudit et spécialiste du cognac Gilles Bernard est mort

Il savait mieux que quiconque pourquoi les calcaires tendres du Campanien – le cinquième des six étages stratigraphiques du Crétacé supérieur – donnent les meilleures eaux-de-vie de Grande Champagne, dont il adorait le bouquet… A lire sur SudOuest.fr ...

Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.