Le Domaine Fidanza d'Asti au Piémont

Domaine Fidanza
Le domaine propose 6 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 852 des domaines du Piémont
Il se situe en Asti dans la région du Piémont

Le Domaine Fidanza fait parti des domaines à suivre à Asti. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fidanza

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fidanza à Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fidanza. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fidanza avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fidanza

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fidanza

Les vins rouge du Domaine Fidanza s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, paupiettes de veau à la bière ou sandwich banh mi.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fidanza

En bouche le vin rouge du Domaine Fidanza est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fidanza

  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fidanza

  • Barbera
  • Dolcetto
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole d'Asti

La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fidanza

Une route des vins de prévue dans la région d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fidanza.

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

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