Le Domaine Fondatore Domizio de Langhe au Piémont

Domaine Fondatore Domizio
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 892 des domaines du Piémont
Il se situe en Langhe dans la région du Piémont

Le Domaine Fondatore Domizio fait parti des domaines à suivre à Langhe. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fondatore Domizio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fondatore Domizio à Langhe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fondatore Domizio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fondatore Domizio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fondatore Domizio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fondatore Domizio

Les vins rouge du Domaine Fondatore Domizio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou tajine d'agneau aux légumes et patates douces.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fondatore Domizio

Au nez le vin rouge du Domaine Fondatore Domizio révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fondatore Domizio

  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fondatore Domizio

  • Nebbiolo

À la découverte de la région viticole de Langhe

Capitale œnogastronomique italienne, terroir UNESCO du Piémont. Cœur du Nebbiolo : Barolo DOCG « roi des vins » et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes, acidité vive et arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche et sous-bois. DOC Langhe plus accessible (Nebbiolo, Dolcetto croquant, Freisa). Blancs Arneis du Roero ronds et amandés.

Collines marno-calcaires autour d'Alba, patrie de la truffe blanche. Vins de cave par excellence.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fondatore Domizio

Une route des vins de prévue dans la région de Langhe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fondatore Domizio.

Découvrez le cépage: Nebbiolo

Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.

Actualités du Domaine Fondatore Domizio et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Louche

Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.

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